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@mxnishi

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人事労務、経済、法。Amazonアソシエイト・プログラム参加者です。

Joined August 2008
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@mxnishi
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2 years
この「茹でただけ」「皮を剥いて紅茶に浮かべただけ」に見えるお皿がめちゃくちゃ美味いのはみんなに体験してもらいたい。
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@mxnishi
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11 months
ラシェットブランシュの鳩のフルポーションの素晴らしさはイゲモンさんに学びました。マジですごい。
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@mxnishi
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7 months
北島亭。この簡素な構成でめちゃくちゃ美味しくて驚きました。今年はこの一皿が一番印象に残ったかもしれないなぁ。
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@mxnishi
にし
3 years
美味しいローストビーフ丼に出会ったことない、とツイートしようとして、そもそもローストビーフ丼食べたことないと気づくなどしている。どうも美味しそうに見えないのよねあれ。
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@mxnishi
にし
4 months
今日は五反田のOCCIでした。美味しいものでお腹いっぱい。ありがとうございましたー。
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@mxnishi
にし
1 year
3年前はコートドールでした。お誘いいただいた会。この日も最高やった。
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@mxnishi
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2 years
ボンファムうまいよねぇ。
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@mxnishi
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10 months
北島亭は行ける人は早目に行っておいた方がええわな。
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@mxnishi
にし
5 years
津原泰水さん話題なのかな? せっかくなので作品を読んでみよう、という方には『蘆屋家の崩壊』(短編)と『妖都』『ペニス』(長編)といった「津原泰水名義での初期作品」を読んでもらいたい。私は好きです。特に『蘆屋家の崩壊』を読んでもらいたいなー。
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@mxnishi
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11 months
きたよ。
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@mxnishi
にし
11 years
島田先生の『プア充』で出てくる会社の給与はこんなのなんだよな。30歳くらいで転職して、1年目でこれって十分すぎる。
@mxnishi
にし
11 years
入社してすぐその金額でプアとか言われても…。 「月給は25万円、ボーナスが年に2回、1か月分ずつ。合計で350万円というのが会社から提示された金額だった」(p. 149)
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@mxnishi
にし
1 month
これ。なるほど。面白い。 ワインにおけるマリアージュの真意 | 美味求心
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@mxnishi
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2 years
天美 純米大吟醸 長州山田錦
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@mxnishi
にし
11 years
入社してすぐその金額でプアとか言われても…。 「月給は25万円、ボーナスが年に2回、1か月分ずつ。合計で350万円というのが会社から提示された金額だった」(p. 149)
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@mxnishi
にし
2 years
はい美味しい。
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@mxnishi
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14 days
きたよ。
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@mxnishi
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2 months
きたよ。
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@mxnishi
にし
9 months
きたよ。
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@mxnishi
にし
3 months
明日からまじで痩せよう(なおいまは
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@mxnishi
にし
2 years
ヘルシー。
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@mxnishi
にし
5 years
私の妻は器がでかくて、メンタル安定していて、抱きしめてくれるので大好きですね。
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@mxnishi
にし
7 months
シェイノ。そうそう何回も泣かない。
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@mxnishi
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2 years
きたよ。
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@mxnishi
にし
1 month
6年前のコートドール。
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@mxnishi
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11 months
肉の付け合わせは肉。
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@mxnishi
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3 months
イノに行きたくなってきました。
@mxnishi
にし
7 months
シェイノ。そうそう何回も泣かない。
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@mxnishi
にし
5 years
私の実家の家紋すらわからないのよね。小学生の頃の宿題で家紋を調べるというのがあって(いまだとNGな宿題?)、母に聞いたら知らないと。祖母に聞いたらこれだと言われていまではもうわからない。妻の家のも知らない。私は姓を変えているので、家紋も妻の方になるんだろうか? 知らないけども。
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@mxnishi
にし
3 months
妻が飲み会で暇になった5年前の私は、一人で陋見さんに挑みました。
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@mxnishi
にし
2 months
ボンシュマンはマジで素晴らしいのでみんな行って欲しい。相互フォローで興味ある人はアテンドします。最高だよ。行こうぜ。
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@mxnishi
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2 years
銀座大石。やっぱりコンソメ美味しい。パテアンクルートのフレッシュさも大好きだ。すっぽんスープの本体は蕪。百合根めっちゃ美味いし牛ヒレの火入れも好き。
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@mxnishi
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1 year
穴子のフリット。マティエールの穴子をいただかないと夏を迎えられない。
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@mxnishi
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20 days
きたよ。
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@mxnishi
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2 years
初めてでは無いので泣かないけど、初見で泣くのはやむを得ない。なんだこれ。
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@mxnishi
にし
1 year
5年前はいきなりステーキでサーロイン450gをいただいたようだ。レアというかなんというかまぁ。
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@mxnishi
にし
2 years
食欲の秋が終わっていまは食欲の冬。
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@mxnishi
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2 years
はじまってます。 これで1,800円はかなりいい。
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@mxnishi
にし
4 years
おにぎり、ドイツでじわり浸透 具にアボカドやピーナツも:時事ドットコム
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@mxnishi
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7 months
ボンシュマン。絶品でした。
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@mxnishi
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6 months
オリーブの入ったソーセージっていまいちいい印象がないんだけど、オーボンヴュータンのはうまい。さすがやで。
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@mxnishi
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10 months
きたよ。
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@mxnishi
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7 months
ボンシュマン。
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@mxnishi
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8 years
大学生の頃は月に一回、「新書を10冊読む日」をもうけて、1冊1時間くらい目安で読んでいた。
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@mxnishi
にし
11 years
安藤馨「優先主義の価値論的問題」(PDF) / “PrioritarianAxiologicalProblems.pdf” http://t.co/jsI9OSOJfK
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@mxnishi
にし
14 days
今日はドイツ。
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@mxnishi
にし
11 months
1年前はパトゥ。
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@mxnishi
にし
10 months
5年前はプリズマに行っていたようだ。うまかったねぇ。
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@mxnishi
にし
2 years
やはりパイ生地はしっかり焼いて欲しいよね。うまい。
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@mxnishi
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4 years
この本、めちゃくちゃいい。写真を眺めるだけでなく、しっかり読んでほしい。シェフの素敵な人柄に溢れている。
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@mxnishi
にし
11 months
1年前はルビストロ。
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@mxnishi
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2 years
リゾットが凶悪。
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@mxnishi
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1 year
6年前の北島亭。
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@mxnishi
にし
11 months
これもシンプル。感動している。素晴らしいな。
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@mxnishi
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8 years
土井善晴先生は本当に良い。土井先生の動き話し書くことの後ろには確かな生活がある。
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@mxnishi
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2 months
きたよ。
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@mxnishi
にし
1 year
はー、今日も最高だった。
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@mxnishi
にし
11 months
疲れてるのでジャン=ポール・エヴァンやむなし。
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@mxnishi
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2 years
これが私が太る原因よね。
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5 months
きたよ。
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1 year
きたよ。
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@mxnishi
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5 months
盛り付けが適当だけど魚はうまい!
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@mxnishi
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1 year
きたよ。
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@mxnishi
にし
2 years
ほらもー……(でかい
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@mxnishi
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1 year
家に帰ったら鹿が焼かれていました。
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@mxnishi
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7 months
マ。
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@mxnishi
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3 months
6年前はコートドール。 あれ?このときが初めましてです?
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@mxnishi
にし
4 months
パッションのカスレだよ。美味しいよ。
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@mxnishi
にし
1 year
この生地ならもう少しクリームを多くした方がバランスが良くなりそう。
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@mxnishi
にし
5 years
本屋は市場に流通している本を売ることが仕事だし、その本の質については関知しないですよ。いつから本屋が「本の質を決めること」を仕事にしたんですか? 本の質を本屋が決めていいんですか?
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@mxnishi
にし
7 months
レストランってそれぞれの人にとっての原体験的なのがありますよね(ある場合がありますよね)。某さんにとってのコートドールとか、某さんにとってのルビストロとか、シェイノとか、私にとってのマとか。フレンチ好きな人々にとっての原体験も色々あって楽しいですね。
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@mxnishi
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5 months
きたよ。
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@mxnishi
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7 months
1月の銀座某石。1名を除いて注文していたブツ。
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@mxnishi
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7 months
蟹を食べた日に酔った頭で購入したお酒が届きました。
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@mxnishi
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3 months
4年前はマ。
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@mxnishi
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2 years
過日。
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@mxnishi
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7 months
今年は2回。
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@mxnishi
にし
4 years
BISTRO g3のフリカッセ。 にインゲンとマッシュルームのソテーを追加。
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@mxnishi
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3 months
きたよ。
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@mxnishi
にし
3 months
6年前はイノのランチだよ。美味しいよ。
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@mxnishi
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10 months
お誕生日会!🥳 亭でこんなにグラスが並んでいるのは初めて見ました。
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@mxnishi
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1 year
ボンシュマンのリエットをいただいていく!
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@mxnishi
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2 months
ホワイトアスパラのふっといやつ。シェフに聞いたところ、やはり昨年とは変えているとのこと。茹で上げのコートドールっぽさと塩、そしてソースの重さ。
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@mxnishi
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6 months
うまぁ……
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@mxnishi
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5 months
かき卵のシーズン開始。
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@mxnishi
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6 years
これは楽しい。 / フレンチの名店・北島亭が直伝! 1キロ肉の豪快ローストレシピ | FOODIE
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@mxnishi
にし
4 years
1キロちょっとの和牛。
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@mxnishi
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11 months
3年前。
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@mxnishi
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11 months
このシンプルな構成で信じられないほどうまい。なんでこうなる。
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@mxnishi
にし
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ウサギさん。
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@mxnishi
にし
4 years
結婚して急に長生きする意欲が出ました。
@noooooooorth
教皇ノースライム(弁護士北周士)
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結婚するまでは「まぁ別にいつ死んでも…」みたいな感覚だったんだが今となってはそういうわけにいかんしな。
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@mxnishi
にし
2 years
つまおせち。
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@mxnishi
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2 years
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@mxnishi
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はい。
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@mxnishi
にし
2 years
ルビストロ人気すごいな。我がマティエールも宣伝せねばならんね。
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@mxnishi
にし
7 months
きたよ。
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@mxnishi
にし
7 months
パイ包嬉しかったね。
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@mxnishi
にし
4 years
おっ!
@nhk_news
NHKニュース
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“増税でなく景気回復による税収増を” 麻生副総理兼財務相 #nhk_news
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@mxnishi
にし
7 months
6年前は北島亭でした。
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