Ana Casanova @lovefood_es Twitter profile

Last Seen Profiles

@18thspiritsco

@gatibu

@_Aquavista

@steve18harvey

@MartiguoR

@LittletalksYt

@GoodBadFugly22

@awizena

@mewossy

@hwood60007

@CP_3_

@nvnv_sm

@waruyoiseijin

@neuralconsult

@KirklistonPS

@Sky_ya_

@LiamCoyle_99

@doj23_1

@Marcuss2100

@raiauad

@yigitdogs

@Sinystr

@charismaakapoor

@metmidnights

@yodominguez

@DiaperedDukeSJ

@SimaenagaEikyu

@ch1n4sa

@fatousow92

@Enciphered

@INF0IBAI

@ty_lars

@onlymaxxs

@GainOfDystopia

@token

@hijabjilbab1

Ana Casanova

@lovefood_es

5 years

Veo por las redes recetas de panellets 'healthies'. Comemos panellets una vez al año. ¿Hace falta que sean healthies? ¿Podemos comer un puto panellet normal una vez al año? Cansinos sois, de verdad.

174

2K

9K

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Cada vegada amb més ganes de muntar un local petit amb una barra on servir escudella barrejada. I en comptes de gyozes, croquetes de carn d'olla. Si algú vol invertir, ja sabeu.

39

23

692

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

El mandoguillisme amb carn mixta, pinyons i toc de nou moscada. El sofregit amb vi ranci. La sípia bruta per aprofitar melsa. Picada amb carquinyoli. I pèsols, que sóc del maresme.

28

23

498

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

La subhasta de peix del meu poble. #Montgat

16

21

477

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Pa de pagès amb tomàquet, all-i-oli, el poses a la brasa i ja pots morir en pau.

22

18

311

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Ha vingut ma mare a casa. M'ha portat carxofes i m'ha fet la meva truita preferida del món. Sóc una mimada. Sí.

18

2

232

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Els fideus amb costella i botifarra!

14

3

222

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Què sí, a la majoria us fa fàstic i tal però un dels secrets per uns bons canelons, és això.

32

13

221

Ana Casanova

@lovefood_es

10 months

Torna el mandonguillisme i els meus entrepans (i jo). El 18 i 19 d'agost els faré a Morreig, al carrer Verdi. De mandonguilles clàssiques amb pèsols i bolets, vegetarianes d'albergínia alla Norma i de pollastre Rostit. Amb briox artesà fet a Morreig, és clar ;)

16

20

218

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Ho reconec: sóc la pesada dels macarrons, però això, això està molt brutal. Carn que sobra d'una barbacoa, ceba molt caramel.litzada, bon tomàquet, sajolida i un fondo fet amb ossos txuletón (de la brasa). Els macarrons, ratllats.

18

4

213

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Fideus i costelles. Que en poc temps no es fan, no ens enganyem.

8

5

195

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Acabo de pedir mollejas de cordero en la carnicería. Y me las han regalado porque nadie las quiere y las tiran. La gente no tiene ni idea y yo, encantada.

32

7

193

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Potser un dels sopars preferits del món: Sopa d'escudella amb galets i pollastre arrebossat.

7

193

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

I menjar sardines els mesos sense 'r'.

9

11

186

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Uns verats farcits amb escalivada.

9

8

181

Ana Casanova

@lovefood_es

6 months

El 25 es dina escudella i pollastre rostit. El 26, canelons. Això és així. Vaig a rostir.

14

8

173

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Me acaban de traer esto a casa. Pescado de El Maresme. Pescado hoy. Pescado por un pescador de aquí, de El Maresme. Apoyo total y privilegio.

13

16

174

Ana Casanova

@lovefood_es

6 months

Fideus amb costella i buti. Què bons, collons!

16

3

173

Ana Casanova

@lovefood_es

7 months

Avui m'he posat LA samarreta. Ratafia rules.

14

6

171

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

La subhasta de peix de #Montgat

11

3

163

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Tinc tres màximes quan viatjo: - Menjo plats locals o regionals - Bec vins de la terra on estic - Em compro un llibre de cuina (a poder ser, antic)

13

4

162

Ana Casanova

@lovefood_es

7 months

Sóc àcida i m'encanta el vinagre. I, malaudarament, sent terra de vins, quina poca cultura de vinagre tenim. Rovellons en vinagre de la Guinelle, a Banyuls. Un indret om em quedaria a viure (dins una barrica del seu vinagre).

9

7

150

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Avui han conegut els anomenats 'peixos per fer sopa'. Ens han arribat aquests, i els hi he dit que tenen nom propi. Que alguns fregidets (palaies i cintes) estan molt bons. Que l'aranya és el meu preferit i que teníem sort de tenir gall de Sant Pere. Entre d'altres moltes coses.

15

11

149

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Amb peus de porc, cigrons i caldo de l'escudella. #DijousArr òs

19

6

149

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Cap i pota (amb més cap que pota) amb rovellons.

18

4

148

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Escudella Pallaresa i senglar a la brasa. Al Juquim d'Espot. La dona més feliç del món ara mateix.

8

5

145

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Què maca l'Eva, ella que és cuinera i facilita el seu correu per col.laboracions. Ella que fa receptes i fotos (que no són seves). I sí, li he escrit i ni mu. Agraïda que li molessin els meus verats però, ves una mica a la merda, Eva.

15

13

139

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Unes costelletes amb llima i gingebre. Al forn que van.

11

4

139

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Sempre que cuino a casa em plantejo si algú pagaria pel que he cuinat. És el meu repte. Sóc cuinera però no tinc restaurant o casa de menjars, que va més amb mi. Ensenyo a fer-ho, cuino i fotografio receptes per llibres i premsa. I sóc cuinera, igualment.

25

1

133

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Sortir de la feina. Anar al mercat del poble. Que portin peix de la llotja d'Arenys. Petar la xerrada amb la peixatera. Fer això fregidet per sopar. Coses que molen, vaja.

9

5

134

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Meravellosa minoria.

6

3

129

Ana Casanova

@lovefood_es

1 month

He vist això al Mercat i clar, he sentit una necessitat imperiosa de ferfricandó. Avui he comprat panets al forn Mistral. Así que, se viene bocata de fricandó.

17

3

132

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

El conill rostit per farcir carxofes.

15

3

130

Ana Casanova

@lovefood_es

5 years

Cocinar también implica procesos con fotos no 'cuquis'.

9

8

129

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Seguim amb brases. Avui, lo arrosset.

14

2

129

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Llesta per cumple mamà i guapa, el que he pogut! Bones Festes!! 🌟

16

0

128

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Sempre a favor de berenar calamars a la romana. Al Terrassans de Blanes.

12

2

126

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Doncs he fet un pollastre rostit 🤤

9

0

128

Ana Casanova

@lovefood_es

1 month

Avui he tastat Heura. En 1 plat q substituia el pollastre. L'he tastat sense salsa, 0 sabor, xo es q 1 vegada plat acabat, no he pogut acabar. Em perdonareu, xo no m'ha agradat gens. Unes gírgoles haguéssin quedat millor. Potser + promocionar productes vegetals i menys 'invents'.

15

10

123

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Puede que se avecine un librico de mi humilde saber hacer cocineril, de mis fotos y de mis historias. No es seguro pero me hace tremenda ilusión. Por eso lo suelto 😊

20

1

121

Ana Casanova

@lovefood_es

10 months

Verats 💙

0

2

121

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Avui molts llenguados, sípies, llagostins, mabres i pagells. #ElrotllodeMontgat 🐟

3

116

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

No acostumo a menjar-me tot el que cuino. És impossible 😅 Però, entre d'altres feines, estic acabant les receptes tradicionals pel llibre del meu poble, #Montgat , i avui han tocat aquests llagostins. I sí, me'ls he fotut. I marededeusenyor què bons estaven.

9

1

114

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Vinga va, sí, que lo digo. Busco masia, casa rural. Mínim 4 habitacions, cuina gran (a poder ser antiga o amb forn de pa, llar de foc...) i una mica de jardí. Lloc? estic oberta a tot. Allò de la màgia o que em toqui la grossa o el que sigui.

27

80

113

Ana Casanova

@lovefood_es

7 months

Tinc ossobuco marinant amb vi, bresa, aromàtiques i ginebró. Demà farem xupxup i un puré amb nyàmeres.

12

2

116

Ana Casanova

@lovefood_es

10 months

Especejar, mola.

10

0

115

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

I vet aquí un caneló de porro farcit de peu de porc i velouté amb pernil i caldito de coure peus.

7

6

113

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Cintes fregidetes per sopar.

13

7

112

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Cuando explico cómo hacer fondos de ave. Y cuando explico necesito dibujar y escribir. El resultado.

9

2

112

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Sí, hi ha coses tocades, massa madures, lletges, a punt de fer-se malbé... Però es poden aprofitar perfectament per cuinar. M'han regalat tot això i jo no puc estar més agraïda.

2

4

113

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Se viene carbonara (again).

11

3

111

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Dejaos de raff, kumato y su madre. Tomates de verdad. Un año esperando este momento.

8

2

110

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Ahir vam tenir 1 debat d'aquells que m'agraden i em posen, sobre sopes. I pensant, enceto nou projecte (1 dels mils que volten pel meu cap). I cada setmana faré 1 sopa, de la nostra gastronomia. Que sóc sopera. I espero que la compartiu i feu. Que d'això es tracta! Collons!

11

5

110

Ana Casanova

@lovefood_es

3 months

Todo al azul.

7

2

111

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Pescaderías del mundo: ¿Por qué no guardar espinas y cabezas y venderlas? A veces tengo que comprar pescados expresamente porque tan solo me interesa eso, las espinas y cabeza para hacer fumet.

18

10

107

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Les mandonguilles amb sípia llestes per entregar! I queda malament ho digui jo, però, oix què bones!!

11

5

108

Ana Casanova

@lovefood_es

4 months

7

3

109

Ana Casanova

@lovefood_es

5 years

Lentejismo. Con panceta y chorizo.

4

104

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

El #croquetismo paso a paso

4

8

104

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

I un arrosset amb galtes.

8

4

105

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Molt a favor dels 'rabitos' de les carxofes. Estan boníssims i sovint es llencen ( no!!!) Oportunitat es mereixen: peleu-los, cuineu-los i a veure que us sembla.

25

7

100

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Alumne vs sípia bruta. Qui ha guanyat? Primeres vegades, ains!

8

1

102

Ana Casanova

@lovefood_es

8 months

Torna el #capipotisme 🤘🏻

4

103

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

És temporada de taronges 'sanguinas'. I aquest salmó marinat amb suc, salsa de soja, oli, mel, all i gingebre va a l'airfryer. I no és que m'hagi tornat boja de sobte amb l'air, es que estic desenvolupant i fotografiant receptes. Feina, vaja. Però m'estic tornat molt fan.

7

5

103

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Treballo com una cabrona tot l'estiu però sopo bé 😎

7

1

102

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Aquest mes m'estreno a @cuinacat . 4 receptes fetes amb 1 pollastre sencer, amb el seu cap i potes. I l'he aprofitat tot, tot!

6

2

102

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Antull d'aquells forts de fer mandonguilles amb sípia. Amb un bon sofregit d'all, ceba, tomàquet i vi ranci.

7

4

102

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Punt absolutament perfecte. Això i unes cigaletes a la brasa també.

7

1

101

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

A la brasa.

16

2

99

Ana Casanova

@lovefood_es

7 months

El 16D (aprofitant dia comerç al carrer) torno a Morreig (a Gràcia) i ho faig amb escudella i entrepà amb briox de carn d'olla. Tot per emportar! Aprofiteu i compre també panettone i torrons!

4

12

100

Ana Casanova

@lovefood_es

5 years

Los tradicionales y de piñones. 500 gr. de almendra molida, 350 gr. de azúcar, 150 ml. de agua,1 huevo y piñones. Todo súper insano.

8

13

99

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

43 tacos avui, senyores i senyors. Amb més canes que mai, tot i que m'acompanyin des de petita. Amb més arrugues (de riure, clar). Amb una marca/arruga del que fa temps eren 'hoyuelos'. Sense pintar. A la cuina. Amb el meu jersei de 'This Girl Can'. Hola, 43 🤘

26

0

100

Ana Casanova

@lovefood_es

7 months

Tinc unes llenties ara mateix fent xupxup amb pernil, xoriç i papada. Un pollastre rostit, també. Vedella guisa amb bolets, doncs també. Demà farem l'escudella setmanal.

12

0

100

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Llibres, roses i un rustidet per fer canelons.

5

3

98

Ana Casanova

@lovefood_es

5 years

De la adafina a la olla podrida (poderida, de poderosa) y a la escudella. Menos ramen y más escudella, por favor, que viene a ser lo mismo, pero de aquí.

6

14

96

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Avui se sopa això a casa. Costelletes de cabrit. I què poc en mengem.

5

2

97

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Que les he mandado 1 trabajo a mis alumnos de Ha Gastro sobre los 7 cocineros legendarios de la Antigua Grecia: Egis, Nereo, Chariades, Lampria, Apctonete, Euthyno y Ariston. Y como 'influencers' que eran, tienen que abrirles 1 perfil en instagram y subir recetas de cada uno.

17

10

98

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Hace tiempo le pedí, públicamente, matrimonio a @borjasic . Me dijo que no. Hoy lo he vuelto a hacer (soy de ideas fijas). Ojo a esas kokotxas con huevo.

7

2

96

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Aquí va un pollastre rostit. D'aquell amb potes i cap. Amb cor, fetge i pedrer. I vi ranci, brandy i fons fosc de pollastre. Mirant local per fer barra petita amb plats tradicionals xupxup i escudella.

7

1

97

Ana Casanova

@lovefood_es

10 days

El suquet més bo de la història, és el d'aranya.

18

2

96

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Arròs amb capipota i calamars. Aquell que vam fer divendres passat per dinar a l'escola amb els alumnes de 2n de TCGR. Aquell que he tornat a fer jo avui a casa.

6

4

96

Ana Casanova

@lovefood_es

2 months

Part del meu cap de setmana.

9

2

95

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

De carn d'olla.

7

1

94

Ana Casanova

@lovefood_es

2 months

Fideuà.

6

1

93

Ana Casanova

@lovefood_es

1 month

Tinc clar que si tingués un localet així per fer menjars (i alguna cosa vaig mirant), tindria ous farcits per fer vermut, tapilla o el que vulguis. No entenc perquè no estan a tot arreu.

18

2

94

Ana Casanova

@lovefood_es

8 months

Com que no en vaig tenir prou a Morreig, he tornat a fer mandonguilles, aquesta vegada amb sípia. Plat que vem fer amb alumnes aquesta setmana per dinar de familia. Jo he posat també pèsols, que no estan de temporada, però sóc del Maresme, què hi farem.

4

2

94

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Me dispongo a intimar con esta japuta.

14

5

91

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

oix oix!

7

2

91

Ana Casanova

@lovefood_es

2 years

Que si el pollastre rostit em queda molt bo, doncs es diu i ja. 😎

9

2

91

Ana Casanova

@lovefood_es

1 year

Galtes.

5

1

89

Ana Casanova

@lovefood_es

4 years

Autónoma blanca soltera busca... trabajicos! Cocino, afoto y como (no creo que me paguen por comer pero yo lo digo). Si sabéis de algo, se agradece 😊

5

58

90

Ana Casanova

@lovefood_es

5 years

Sí rotundo a cocinarse para unx mismx y más si es un arroz. De bacalao y alcachofas, con sofrito de cebolla, pimiento verde, tomate y fumet casero. El arroz, semillarg cristal.lí d' @ArrosMolidePals

9

2

87

Ana Casanova

@lovefood_es

8 months

Els meus entrepans de mandonguilles i jo. Jo i els meus entrepans de mandonguilles. Demà a Morreig, c/Verdi, 25

4

2

87

Ana Casanova

@lovefood_es

3 years

Compreu un (bon) pollastre sencer: - és més econòmic - té coll, cresta, carcassa, espinada, pedrer, cor i fetge - especejar, mola Pollastre + carxofes = tinder food match.