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eric boschman

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sommelier, chroniqueur, hédoniste EcriVin Comédien #NiDieuxNiMaitresMaisduRouge Meilleur Sommelier de Belgique 🇧🇪 meilleur Maître d’hôtel de Belgique 🇧🇪

Bruxelles
Joined July 2009
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@zemetre
eric boschman
2 years
Un monument à la gloire du bon goût
@Alisa_Murphy29
Ali M
2 years
@ChefGruel @LaurenGruel I had to share this with you.
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@zemetre
eric boschman
4 years
Donc si je résume bien: Toutes nos autorités nous serinent en Coeur « mangeons local et de saison » « consommons local » « combattons la malbouffe » et les premiers « restaurants » autorisés à rouvrir sont les drive-in de Mc Do. On se foutrait pas un peu de notre gueule là ?
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@zemetre
eric boschman
1 year
Le Jt de @TF1 qui ose « expliquer » qu’il n’y a pas de différence entre Champagne, Crémant et Prosecco… y’a de quoi convulser
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@zemetre
eric boschman
3 years
Depuis deux jours je pense à ce gamin kidnappé dans son avion à Minsk. Puis je regarde les gens qui hurlent à la dictature sanitaire. J’ai envie de hurler avant de leur vomir dessus.
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@zemetre
eric boschman
3 years
Je pleure
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@zemetre
eric boschman
2 years
Vous voulez rire ou pleurer ? Le groupe Meta a décidé d’interdire les pubs de mon spectacle Ni Dieux Ni Maîtres mais du rouge. Du moins le corps du texte parce que Ni Dieu Ni Maître pourrait choquer des croyants. C’est même pas une blague… ça fait 8 ans que je le joue 🥶🤢
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@zemetre
eric boschman
1 year
Le Jt 19h de la @RTBFinfo qui ose encore ânonner qu’il faut 15000L d’eau pour produire 1kg de bœuf. Ce n’est même plus de l’info c’est carrément de la propagande. Et un mensonge. Les derniers chiffres tournent à 250L/kg. Moins que les 1500L pour 2 avocats… Pourquoi mentir ?
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@zemetre
eric boschman
1 year
Angoisse dans les restaurants en Belgique. Les supermarchés Métro dans la tourmente. De nombreux cuisiniers craignent d’être obligés d’apprendre à cuisiner.
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@zemetre
eric boschman
3 years
Une médaille d’or au bar. Pour la Belgique. Ça surprend quelqu’un?
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@zemetre
eric boschman
2 years
Pas mieux aujourd’hui 😂😂😂
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@zemetre
eric boschman
4 years
Parfois je me dis que malgré nos petitesses nous sommes un vrai grand pays. Le premier au monde à placer une transsexuelle à un poste ministériel et personne ne bouge. Et ça c’est vraiment génial 👍
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@zemetre
eric boschman
3 years
Je risque d’être un peu lus calme pendant quelques jours. Je suis un fervent admirateur de @PhilippeCROIZON depuis longtemps. Mais la immobilisé du haut pour les quatre prochaines semaines; je n’entrevois qu’à peine son quotidien et je suis vraiment admiratif ♥️ #putaindechelle
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@zemetre
eric boschman
2 months
C’est beau la Wallonie sous le soleil hein
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@zemetre
eric boschman
1 year
A Libramont, le réseau paysan a ouvert une grande surface de 500 mètres carrés dédiée 100% aux producteurs locaux. Ils fermeront définitivement le 12 janvier faute de clients. Et de soutien politique/économique. On promeut les circuits courts mais seulement théoriquement. 🤢🤮
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@zemetre
eric boschman
1 year
Les coquilles SAINT-JACQUES se compostent elles ?
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@zemetre
eric boschman
2 years
Meilleurs vœux bande de nains
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@zemetre
eric boschman
5 years
@Natasha_Nin @Dr_tweeting @doctissimo J’en ai connu plus proches du frigo que de l’organe sexuel. Niveau ambiance et température. Mais sans éclairage quand ça s’ouvre. #d écevant
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@zemetre
eric boschman
2 years
Est-ce qu’un homme politique de la même envergure que @Sophie_Wilmes aurait eu la grandeur de quitter son poste dans de pareille circonstance ? Ne fut-ce qu’un seul ? J’ai bien une idée de la réponse. Mme Wilmes n’en est que plus grande encore.
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@zemetre
eric boschman
10 months
Un liégeois dépressif voulait se suicider en se jetant sous un tram. Il est mort de vieillesse
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@zemetre
eric boschman
6 months
L’air de rien, vous le sentez monter ce parfum des années 30 ? La montée des extrêmes droite et gauche ? Le populisme ? Une vindicte permanente contre tout tout le temps ? Le dévoiement des certains politiques tous partis confondus ? Les guerres qui se rapprochent…dormons bien
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@zemetre
eric boschman
2 years
Il semblerait qu’en ce moment, chaque semaine, en Wallonie, 3 boulangeries déposent leur bilan. Quand il n’y aura plus de pain qui agira pour nous donner de la brioche ? On dira combien de temps que c’est de la faute à l’Europe ou à d’autres ?
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@zemetre
eric boschman
1 year
Parmentier de canard au foie gras. Elle est pas belle la vie ?
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@zemetre
eric boschman
2 years
Je ne sais pas ce qu’il en est de vous, mais je ne suis pas certain d’accepter cette nouvelle année. 1 personne ne peut garantir ce qu’il y a dedans. 2 on manque clairement de recul. 3 cette année est encore en test, qui acceptera une année expérimentale ? A qui profitera t elle?
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@zemetre
eric boschman
3 years
Je déclare la saison de la choucroute ouverte
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@zemetre
eric boschman
2 years
20 ans aujourd’hui que l’euthanasie est légale. On ne mesure pas vraiment le bonheur que nous avons de vivre en Belgique.
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@zemetre
eric boschman
1 year
Une petition pour empêcher le gavage en Wallonie. 6500 signataires. Tristesse. Quelle manipulation tragique. L’INRA a démontré il y a 3 ans qu’il n’y a aucune souffrance lors du gavage. L’œsophage des oiseaux à gaver est souple. L’obscurantisme et le populisme font bon Menage
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@zemetre
eric boschman
11 months
@tinynews_be Le repas sera genré et d’office patriarcal ?
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@zemetre
eric boschman
8 months
Si ça intéresse quelqu’un, j'ai un ami qui a 2 pl pour la finale de la CDM de rugby. Il vient de se rendre compte que c'est le même jour que son mariage. Donc si quelqu'un veut y aller à sa place, c'est à l’Eglise St Sauveur à Roux. Sa femme s’appelle Thérèse et tout est payé.
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@zemetre
eric boschman
2 years
Pas mieux
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@zemetre
eric boschman
2 years
24 h de chaleur et le JT de la @RTBFinfo nous fait dix minutes sur la chaleur avec du brol…c’est pas qu’il se passerait des trucs genre en Ukraine, aux Pays-Bas, au Srilanka et ailleurs… mais bon, l’audience c’est mieux que l’info.
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@zemetre
eric boschman
5 months
Ça va quand même être beau les pastafariens avec leurs passoires sur la tête aux guichets anderlechtois.
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@zemetre
eric boschman
1 month
Joyeux Spaak
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@zemetre
eric boschman
3 years
Qui a fait ça ? 😂😂😂
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@zemetre
eric boschman
2 years
C’est mal mais je ris 😹
@PierreExcoffon
Pierre EXCOFFON
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@zemetre
eric boschman
8 months
J’adore ♥️♥️♥️
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@zemetre
eric boschman
3 years
C’est déjà le cas depuis longtemps dans les postes politiques non ?
@sudinfo_be
Sudinfo.be
3 years
En cas de placement, les frères et soeurs ne pourront plus être séparés
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@zemetre
eric boschman
1 year
Rue Dansaert, 1000 Bruxelles, le 22 mars 2023 en matinée. #fatigue
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@zemetre
eric boschman
6 months
Tout est devenu tellement inabordable en Belgique qu’aller faire mes achats en France me donne l’impression d’être un Nabab cousin de Crésus. Il est toujours bon d’être le voisin d’un pays pas très riche.
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@zemetre
eric boschman
4 years
Quand tu vois la tronche des chicons au gratin en France, tu comprends pourquoi ce pays part en couille de partout. Même ça ils ne savent pas le faire correctement. C’est la fin d’un monde en fait...
@libe
Libération
4 years
Bouffons la vie contre le Covid-19 : les endives au jambon de Joseph Viola
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@zemetre
eric boschman
2 years
Les filles du bord de mer font la gueule au plus bruxellois des ostendais… on ne le verra plus à L’Archiduc. #triste .
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@zemetre
eric boschman
2 years
Mais qui arrêtera les cons ?
@BX1_Actu
BX1 - Actu
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Woluwe-Saint-Lambert : l’école de musique Tchaikovsky change de nom pour couper ses liens avec la Russie
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@zemetre
eric boschman
4 years
@SoltFcb Le seul endroit où réussite précéde travail c’est le dictionnaire...
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@zemetre
eric boschman
5 years
Moi ça m’a fait ma journée.
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@zemetre
eric boschman
1 year
Cette petite lumière dans les yeux du Roi quand il sourit, ce spot et un bonheur tout simple et tellement bon pour commencer la journée
@BelRedDevils
Belgian Red Devils
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L'union fait la coupe. 👑 #DEVILTIME
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@zemetre
eric boschman
2 years
Pourquoi tant de mensonges, c’est quoi le but ? N’est-il pas possible de faire passer la raison et le bien commun avant le dogme ?
@LebergerCyril
ⵛyril Leberger ☢️🌻
2 years
@jmnollet se félicite encore une fois que 5 réacteurs sur 7 seront arrêtés grâce aux écologistes, malgré la crise énergétique, malgré le réchauffement climatique et malgré le risque de pénurie d'électricité Le tout en attisant la peur et jouant sur les approximations
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@zemetre
eric boschman
4 years
Je me pose une question : est-ce qu’un seul restaurateur a été contacté par un service officiel quelconque afin de recouper les listings des clients et les contaminations potentielles ? #jeposeunequestion
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@zemetre
eric boschman
1 year
Pas mieux aujourd’hui ni demain 😇
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@zemetre
eric boschman
1 year
Pénurie pour une série de médicaments courants en Belgique. PÉNURIE EN BELGIQUE. 2023. C’est quoi le délire ? Qui gère le souk ? Comment est-ce possible dans un pays moderne, riche, développé comme le nôtre ? Qui a la responsabilité de ce foutoir ?
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@zemetre
eric boschman
8 months
♥️
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@zemetre
eric boschman
2 years
Quelqu’un pourrait me dire si le droit à l’avortement, l’euthanasie et tout ce qui a trait aux droits des LGBT sont bétonnées dans la constitution belge ? Si ce n’est pas le cas ne faudrait-il pas le faire d’urgence avant que les religieux de toutes obédiences ne s’en occupent ?
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@zemetre
eric boschman
1 year
Ouffffffffff on l’a échappé belle !!!
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@zemetre
eric boschman
6 months
Licenciements en masses chez ING Belgique…la banque délocalise une partie de ses sévices à Manille. Faites confiance à vos banquiers pour soutenir l’économie locale…
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@zemetre
eric boschman
1 year
Marcel Amont est mort hier. Qui se souvient de lui ?
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@zemetre
eric boschman
2 years
Si on commençait par elle, par exemple.
@politiclub
Politiclub.lesoir
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La princesse Esmeralda veut déboulonner les symboles coloniaux
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@zemetre
eric boschman
2 years
Dans le fond Manu est vraiment brillant. Avec son truc d’emmerder les non-vax il se met à dos 15% d’une population qui, se toute manière lui est opposée. Et il s’offre une campagne de presse qui va vers les 85% de vaccinés. Et il n’est pas encore candidat… on va ouvrir les paris
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@zemetre
eric boschman
1 year
Pffffff même pas de bagnole cramée. Savent vraiment pas fêter un truc dignement ces gens. Ils ne méritent pas leur 3 étoiles
@FabrizioRomano
Fabrizio Romano
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Buenos Aires right now. 😮‍💨🪩🏆🇦🇷 #Argentina
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@zemetre
eric boschman
2 years
Pour bien commencer cette petite journée bien choooode
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@zemetre
eric boschman
3 years
A Porto jusqu’à demain. Qr vaccinal européen à montrer à l’entrée des restaurants. Tout le monde le fait avec le sourire. Distributeurs de cash tous les les cent mètres. Approvisionnés. Du monde. Masqué. Tout roule. Pourquoi cela fonctionne il si tranquillement sans crispation ?
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@zemetre
eric boschman
2 years
Je voudrais pas avoir l’air de me la peter mais je n’ai toujours pas allumé le chauffage chez moi. 😜😇🤩
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@zemetre
eric boschman
3 years
#journaltele de la @RTBFinfo qui nous présente un militant vegan qui fait sa propagande. Le brainwashing qui nous parle de fromage à base de noix de cajou, de substituts alimentaires oublie de nous expliquer les effets néfastes pour l’environnement de ces produits manufacturés🤬
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@zemetre
eric boschman
2 years
C’est la saison des St Jacques. Se serait bête de passer à côté
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@zemetre
eric boschman
2 years
Ce type est un dangereux malade mental…il n’a rien à envier à Trump dans son refus de la démocratie.
@JLMelenchon
Jean-Luc Mélenchon
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Nous avons un président sans mandat. C'est pourquoi un 3ème tour doit avoir lieu. Notre ensemble propose au peuple français de prendre la tête du gouvernement et propose un candidat pour le faire. #DirectionMatignon #ConventionPopulaire
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@zemetre
eric boschman
3 years
Je suis en voiture dans le centre de Bruxelles. Heureux de constater que le port du masque n’est plus obligatoire et que les rassemblements de plus de vingt personnes sont normaux. La vie d’avant est revenue. Me ferait bien un ciné ce soir et puis une chope en terrasse...
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@zemetre
eric boschman
5 months
Donc à la Cop28 la Belgique a signé l’engagement à tripler les capacités de production d’énergie nucléaire d’ici à 2030. Tine et ses camarades en PLS. #paschercheracomprendre
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@zemetre
eric boschman
1 year
Le truc du jour aux infos : le gouvernement discute du plan « alcool » ça se résume au fatras habituel d’interdictions et de taxes mais pas un mot à propos de l’éducation ou/et de la prévention. Bordel l’alcoolisme EST UNE MALADIE PAS JUSTE UNE FÊTE ! Ce populisme me fatigue
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@zemetre
eric boschman
1 year
Aujourd’hui c’est la finale du Meilleur Sommelier du Monde. #france2023 en tenue de soirée des l’aube pour le jury Pour ou contre la pochette ?
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@zemetre
eric boschman
6 years
@RoBeenkens Rodriguo tu as du Coeur et des tripes; c’est la passion qui fait que des hommes comme toi s’emportent. Si elle n’était pas là la vie serait insipide. Et les match ou Le Tour seraient orphelins de toi et de la passion qui nous fait vibrer. Merci d’être excessif !
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@zemetre
eric boschman
3 years
Et la palme de la bêtise du jour revient à….
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@zemetre
eric boschman
1 year
Pas mieux aujourd’hui
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@zemetre
eric boschman
2 years
Et donc il a fallu aller jusqu’à la cassation pour être certain qu’avoir un ami imaginaire est moins sérieux que de suivre la loi des humains ? C’est une blague ?
@lesoir
Le Soir
2 years
La Cassation affirme la primauté de la loi civile sur les principes religieux
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@zemetre
eric boschman
3 years
Pas mieux aujourd’hui
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@zemetre
eric boschman
3 years
le Var est un département français. #BELFRA #nousachons
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@zemetre
eric boschman
2 years
Respect total pour ces femmes en révolte
@AntonStruve
Anton Struve
2 years
Les iraniennes expriment leur colère en se coupant les cheveux et en brûlant leur hijab pour protester contre le meurtre de #Mahsa_Amini Dès l'âge de 7 ans si elles ne se couvrent pas les cheveux, elles ne pourront plus aller à l'école ni trouver un emploi #NousSommesLeursVoix
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@zemetre
eric boschman
3 months
On a la même enquête à propos des enfants ???
@RTBFinfo
RTBF info
3 months
Les chiens adoptés pendant la pandémie seraient particulièrement mal élevés
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@zemetre
eric boschman
2 years
Qui se joint à moi dans ce challenge pas facile ? Il faudra du courage et même de l’abnégation. Mais c’est faisable. Unissons-nos forces !!!
@paco_panza
Sancho Panza
2 years
Voilà enfin un challenge que je peux tenir !
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@zemetre
eric boschman
11 months
Belgique: seul pays du monde ou deux ministres se mettent sur la gueule comme dans le Caucase et restent en poste. Mais où il est important d’avoir la peau d’une ministre sans aucune expérience politique… #onsereveillequand
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@zemetre
eric boschman
4 months
Demain météo : Apocalypse Snow. À Bxl entre 1 et 5 cm de neige annoncés. Ressentis entre 45 cm et 1,30m + blizzard. Vous avez dit blizzard ? Comme c’est étrange
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@zemetre
eric boschman
2 years
Surtout ne pas rire. Surtout ne pas rire. Surtout ne pas rire. Surtout ne pas rire. Surtout ne pas rire. SURTOUT NE PAS RIRE. Et penser aux habitants de la vallée de Vesdre. Par exemple.
@PolBegov
PolBegov
2 years
Tempête Eunice: Georges Gilkinet réprimande le patron d’Infrabel sur l’annonce tardive de suspendre une partie du trafic ferroviaire - editor/source : "Sudinfo avec Belga"
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@zemetre
eric boschman
3 years
Qui a fait ça ? J’adore 🥰
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@zemetre
eric boschman
2 years
Ça marche à fond ce premier de BXL sans voiture. 1km en 1 heure boulevard Barthélemy entre la porte d’Anderlecht et le bout de Dansaert…il y a des flics aux carrefours pour empêcher de rentrer en ville mais pas pour faire la circulation. Nous sommes le 17 août à 18h… #nofutur
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@zemetre
eric boschman
2 years
Ça c’est un magnifique cadeau de NoWel. Prenez deux minutes.
@spetsnagirl2
Eva Evanovna 🔯🏄🎸🌈
2 years
Et soudain au milieu de la médiocrité intellectuelle des plateaux télé… une voix s’élève…tranquille et pertinente… #MonsieurKlein
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@zemetre
eric boschman
3 years
Quand je vois autour de moi le nombre de gens qui se font faire de fausses attestation PCR, le nombre de gens qui refusent de se faire vacciner et que j’entends la progression du variant Delta, je demande que le vaccin devienne obligatoire. Le politique bouge à partir de quand ?
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@zemetre
eric boschman
4 years
Le Danemark et la Pologne préviennent: pas d'aides d'État aux entreprises qui font de l'évasion fiscale. En Belgique on y penserait pas aussi tant qu'a faire ? Si tu ne paies pas tes impôts localement pourquoi vouloir des aides locales ?
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@zemetre
eric boschman
21 days
On leur dit pour les autoroutes wallonnes ?
@Europe1
Europe 1
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«Ce n'est pas un nid de poule, c'est un cratère» : les routes françaises, à la limite du praticable dans certaines régions
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@zemetre
eric boschman
1 year
Même Liège peut sembler belle à l’heure bleue.
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@zemetre
eric boschman
5 months
Pas mieux aujourd’hui
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@zemetre
eric boschman
3 years
La désobéissance civile prônée par les représentant de l’état qui ne risquent rien en incitant à la révolte. Par contre ceux de l’HoReCa qui se feront choper devront assumer. Le poujadisme le plus abject est en marche au nom d’une liberté dont ils n’avaient rien à foutre avant ça
@lesoir
Le Soir
3 years
Réouverture de l’Horeca à Liège: la police n’interviendra pas
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@zemetre
eric boschman
4 years
Je suis entre Valence et Apt sur l’autoroute A7. Il y a tellement de belges autour de moi que j’ai l’impression d’être bloqué à Aalter
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@zemetre
eric boschman
3 years
Je viens de voir un cycliste. Arrêté. A UN FEU ROUGE.
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@zemetre
eric boschman
2 years
Je voulais aller me chercher un sandwich… tout bien réfléchi je n’ai pas faim du tout
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@zemetre
eric boschman
3 years
Un décès mensuel le long des rails. Je propose que l’on limite la vitesse des trains à 30 km/h.
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@zemetre
eric boschman
2 years
@lalibrebe Le populisme à deux balles… tiens à propos on sait où en sont les réparations et les indemnisations pour les inondés ? Je présume que l’on a terminé de chercher les responsabilités…
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@zemetre
eric boschman
6 months
Je suis arrivé sur ce discours un peu par hasard. Et j’ai été subjugué à la fois par le fond, la forme et par cette femme exceptionnellement inspirante. Pourquoi ai-je la sensation que c’est loin de chez nous ?
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@zemetre
eric boschman
3 years
Rire, simplement rire. Certes bourrés comme des coings mais rire. Qu’avons nous fait pour que cela ne se produise plus ?
@NunesChr
Christopher Nunès
3 years
Un extrait à jamais mythique! #Belmondo
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@zemetre
eric boschman
1 year
Tiens les gens, quelqu’un sait il pourquoi le cautionnement des cannettes de boisson n’existe toujours pas chez nous ? Ne serait-ce pas une bonne mesure environnementale, simple, efficace, créatrice d’emploi à mettre en place ? La pollution des villes et des campagnes etc etc
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@zemetre
eric boschman
3 years
Je viens d’exploser ma télé a coup de côté à l’os d’Aubrac maturée en voyant une pub pour le boucher végétarien. Cette marque ne vend que de la merde ultra-transformée, des succédanés de viande soit disant bons pour la planète. Pitié, arrêtons le greenwashing destiné aux cons
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@zemetre
eric boschman
2 years
On a enterré #legrandjojo hier. Alors aujourd’hui j’y vais aussi de ma petite photo à ses côtés comme tout le monde #hommageaudecalage
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@zemetre
eric boschman
11 months
Macron a sifflé une pinte cul sec dans le vestiaire des champions de France de Rugby. Autrement dit rien. Cela fait 3 jours que des gens s’écharpent là dessus. Sérieusement ? Ces gens sont au minimum tout simplement hors sol. Qu’ils ralent parce que la Corona c’est degeu ok
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@zemetre
eric boschman
10 months
Je pose une vraie question. Nous sommes à hauteur de Dijon, il faut 18* et il y a un joli petit Orage. La météo ce matin à la télé évoquait un pic de température aujourd’hui. Je ne nie pas la problématique du réchauffement hein. Mais pourquoi crier au loup en boucle ?
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@zemetre
eric boschman
5 years
C’est drôle les français; ils inventent des mots pour dire chicon au gratin. #stangeworld
@jlefilliatre
Jérôme Lefilliâtre
5 years
Bien envie de goûter cette endive au jambon par Guy Savoy via @libe
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