SECRET HIGHLAND 1985 35YO FOR BAR BARNS
弊社のストックから厳選いただき、人気のフレイバーラベルでリリースすることになりました🙏
北ハイランド、首の長い蒸溜器からの35年熟成。オレンジ、桃や洋梨、クリーミーでオールドボトルの様な複雑な熟成感も。間も無く案内開始となるので乞うご期待を😉
駒ヶ岳 “The Gambler” 2020-2024
"Whisky is a Big Gamble, Life is The Ultimate Gamble" 「ウィスキーは一種の大きなギャンブル、人生は究極のギャンブル。」
久しぶりの第4弾
抽選販売予定ですが、Aaronさんの来日セミナー、福岡ウィスキートークで先行公開。香港では既に完売に。お見逃しなく😉
9月発売の最新作は和紙ラベル、
GLENCADAM 1999 23YO FOR THE ULTIMATE SPIRITS
黄色と白の果実の香味と”大麦のクリーム”とも呼ばれる濃厚な麦芽の香味。この年を最後に2004年まで休止となるため、貴重なストックでもあります。
週末のウィスキーフェスティバル2023 in 横浜にて、先行試飲&受付開始😉
秩父ウィスキー祭2024、今年もセミナーを担当させていただきます😉
2024/1/20(土)10:00~より、イープラスで販売開始予定、
写真は、
ICHIRO’S MALT CHICHIBU FOR THE WHISKYHOOP & THE ULTIMATE SPIRITSセミナーでも試飲いただける秩父のジョイントボトル、乞うご期待を。
THE SINGLE CASK
IMPERIAL 1998 25YO
THE PHANTOM
第5弾は閉鎖蒸溜所インペリアル最後の蒸溜1998年の25年熟成。桃をはじめとする沢山のストーンフルーツ、花、インペリアルの真骨頂。熟成のピークを見極めたまさに”幻”の味わい。
9月20日Web予約開始、今週末より店頭試飲も始めるので乞うご期待を😉
SCARLET Cask Marriage will be coming soon😉
草根木皮が織りなすボタニカルレシピはそのままに、ジャパニーズウィスキーの空樽で約3ヶ月間のマリッジが施されたSCARLETがまもなく完成。
今回も素晴らしく仕上がってます。
ご案内までもう少しお待ち下さい^ ^
#scarlet
#スカーレット
WHISKY DAY in TAKAOKA、そして、秩父ウィスキー祭2021のオンラインセミナーでご好評いただいたグレンファークラス1991、19日金曜日正午よりオンラインショップ予約開始となります😉
当たり年とも評される究極の1990年代ダークシェリーをお楽しみ下さい。
#theultimatespirits
Special single cask chosen very hard will be arriving soon from Dublin😉
厳選の超トロピカルなティーリングがこの春到着。
秩父ウィスキー祭内の深夜のわくわくテレビショッピングでこの1樽をいち早くテイスティングできる企画を行います^ ^乞うご期待!
#theultimatespirits
#seektheultimate
THE SINGLE CASK
WILLIAMSON 2011 13YO
THE TRUTH
第6弾はラフロイグからウィリアムソンの13年熟成。甘い灰や柑橘果実、骨太なスモークと多層的なピートの香味、いつの時代も安定したクオリティを誇る”本物”のアイラ。
9月13日Web予約開始、同スペックでは頭2つ抜きん出た1樽です。乞うご期待を😉
Glenfarclas 1977 Seek the Ultimate will be coming soon!
グアヴァ、熟した白葡萄や洋梨、ライチ、プラム、フランベされたバナナ、ミラベル、パッションフルーツ、白桃。白い果実の集合体なファークラスもいよいよ最後の1樽。ご来店いただいたお客様に限り試飲、予約受付中なんでお見逃しなく😉
TEELING 2005 18YO COGNAC CASK FOR THE ULTIMATE SPIRITS
秩父祭では3月の新作も登場!コニャックとフルーティなアイリッシュのハイブリッド、若い果実達とフレンチオークのスパイスが印象的。1992ダルユーインのスパイスを振り掛けたドライマンゴー感を感じられたら、このボトルはかなり楽しめます😉
IMPERIAL 1998 25YO for the 20th Anniversary of Club Qing
年末最後の大物が間も無く案内開始😉
長熟インペリアルらしい桃や佐藤錦、リアルシェ��ー樽由来のドライフルーツやチョコレート、樟脳。複雑な熟成感も素晴らしいです。
期待のカイブ蒸溜所を準備中のAaronさん渾身の1樽に乞うご期待を!