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うちの子ちゃん@農業マンガ25万PV達成！

4 months

#島根県 #奥出雲町で県内最大規模のニンジン栽培やその他キャベツ、ホウレンソウを生産しつつマンガで農業と育児のリアルを発信してます！有機JAS認証、国際規格GAP取得ゲーム開発のディレクターから農家に転身し、永遠の夏休みをループする5歳児だよ♪

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2 years

#フードロス問題 #規格外野菜 #SDGs 授業という大学からの要望に対する農家の火の玉ストレートを投げました正直学生さんのフードロス問題に対する知見の狭さを感じるので、この手の企画には農家が辟易��しているというのが現状ですといいますのも農業の製造段階で出る規格外は

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毎度ですが維持管理に慮る農家の意見とそんな事全く責任のない人達との意見が衝突しますね異を唱える人達がやるべきは多額の金を払い水利権を買って水利組合に入り発言権を持ち、自然を守るために必要な維持管理コストの算定とそれをどう捻出するか提案しましょう…

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2 years

学生さんは一度生産、流通の勉強をしてからフードロスに取り組むべきかなと日本は特にこの生産、流通が消費者から見えないので、あまりにも思考レベルが浅いなと考えられる大学の講座が多いのではないかと危惧しています。間違った知識から正しい回答が生まれることは100%あり得ません。

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2 years

以上を考えるとコストが高く、品質が低いものを学生の自己満足でいじくり回してもむしろSDGsではなく農家の貧困を促進するだけなので正規品を正規の値段で買ってくださいというのが回答になります。この規格外ビジネスは本当に雨後の筍のごとく企画が出てきますが継続してるものは知る限りないです。

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2 years

本当に規格外で外見や食味が著しく悪いものです。大学生はB品=規格外と考えてるかもしれませんが、B品は販売先がありますし市場にもB品規格というものがあります。規格外は本当に規格外でゴミであり、これをコストかけて流通させる意味はありません。畑でそのまま土に返せば次作の栄養になります。

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2 years

また本来海外で言われる標準的なフードロスの定義は流通した食品のことであり、畑でのロスはロスとは定義されていないことをおそらく全く学んでないのではないかと思います。次に経済的なレベルでの話ですが、わざわざ安くしか評価されない物を収穫するために人件費かける意味がありません。

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3 months

@IaaIto 合鴨とか田車とか除草剤使わない農法は色々あるのに… やはり農業は免許制にしてしまうのが良いですねバカにやらせないほうがいい

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2 years

よく勘違いされますが加工なんかは市場よりも規格が厳しいです。腐りかけのものとかは当然衛生の観点から使えませんし、虫などの異物混入リスクをゼロにしなければなりません。またスライサーに入る大きさなどもあり大きさも厳密に決められています。大変厳しい規格物量価格勝負をしています

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3 months

ジャンボタニシが喰ってるのは 1に農家の財布 2に消費者の財布 3に国民の税金みたいなポスター作って啓発しても良い気がする映像

濃朽葉

@koikutiba

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#ジャンボタニシ死すべし

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2 years

キャベツはキレイなものを作れば1玉5秒で処理できます 1時間で720玉ケースにして90ケースでケース1000円なので90000円分です経費率70%として27000円ぐらいの利益になります一方規格外の場合1玉1分〜2分かかります 1時間に30玉ケースにして7.8ケースケース200円で1500円分ですが当たり前ですが

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2 years

これでは農家は人件費払い損で7.8ケースで利益と人件費分で54000円は貰わないとやってられません。ケース7000円弱ですさらに安定供給の問題ですが、我々農家は規格外を作りたくて作ってるわけではないので規格外は安定的に供給できず稼ぎになりません使用側も計算ができないのでコストが上がります

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7 months

なにが暖冬やねん

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2 months

根本的な問題だと思うんですが、農地も農業施設も他人の資産なので勝手に入っちゃダメです不法侵入ですよ牛なら口蹄疫、鶏なら鳥インフルなんかもありますし野菜農家だって畑に入られて様々な病原菌を持ち込まれたら困るんですよオフィスなら勝手に入らないでしょ？農地は農家のオフィスだよ

ライブドアニュース

@livedoornews

2 months

【批判の声】北海道の牛舎に女子大生が無断侵入、被害農家は"口蹄疫"を危惧大学生らは動画撮影を行うため、敷地内に無断で車で侵入したという。牧場は「牛が口蹄疫などに感染すれば、地域全体に被害が及びます。牧場や農地に立ち入ることは絶対にやめてほしい」と訴えた。

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規格なんかいらない規格外を安く寄こせ JAは悪みたいな書き込みを多々見たから規格とはどう決まるのか、誰が決めるのか、なぜ規格があるのかみたいなことを生産、流通、営業と青果や加工、の観点からまとめを書こうかな。需要あるかな…

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2 years

授業で"おたくの規格外野菜を使いたい"という要望です字数制限のことばかり気にして説明になってなくすみません

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29 days

素直にすごい 150〜200で売っても175万ぐらいの売上を学業と両立してるんだから素晴らしいですね中学2年生の農協組合員、人気の直売所に出荷する野菜は年間1万点！　農業に夢中だから「影響を肌で感じる」と気になることは…(信濃毎日新聞デジタル) #Yahoo ニュース

　安曇野市穂高西中学校2年の飯沼永遠（とわ）さん（13）は、地元の農産物直売所に年間1万点余の野菜を出荷している。あづみ農協（本所・安曇野市）の正組合員。日中、学校に通っていても栽培できる葉物野菜を

news.yahoo.co.jp

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2 years

Twitterでバズった内容のまとめ！農家が規格外提供に難色を示す理由を数字で解説します！｜うちの子も夢中です @uchinoko_vege #note #未来のためにできること非常に学びになるとご要望が多かったのでまとめました。

Twitterでバズった内容のまとめ！農家が規格外提供に難色を示す理由を数字で解説します！｜うちの子も夢中です

始めに Twitterでバズったのと大変学びになるからまとめて欲しいという要望が多かったので、こちらにまとめます。元のtweetはこちらです。 #フードロス問題#規格外野菜#SDGs 授業という大学からの要望に対する農家の火の玉ストレートを投げました正直学生さんのフードロス問題に対する知見の狭さを感じるので、この手の企画には農家が辟易としているというのが現状ですといいますのも農業の製造段...

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ならないです以下に数字計算してみましょう「十分食べられるニンジンが捨てられる」→調理師免許持つ女性が “ドレッシング” に　農家の悩み解決なるか(RSK山陽放送) #Yahoo ニュース

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2 years

バズったら宣伝して良いとのことなので、うちが #note で発表しております #奥出雲を舞台にした育児と農業のマンガから最も読まれている、畑から様々な流通を経てお客様に届くまでの品質管理を描いたおいしさリレーの巻こちらもお楽しみください！

おいしさリレーの巻｜うちの子も夢中です

おいしさリレーの巻

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2 years

寛永の大飢饉享保の大飢饉天明の大飢饉天保の大飢饉いわゆる江戸四大飢饉ですが、これ以外にも飢饉はたくさんあり、めちゃくちゃ人が死んだり人身売買などがありましたそういう世界でも良ければ技術的には可能です。

チョーさん@人生健康サロン

@chotokugi

2 years

「無農薬で野菜を育てるなんて無理だ！！」という人がいる。だけど、昔の江戸時代の人とかはどうやってたの？農薬・化学薬品あったんですかね？出来てた人がいるわけで、いまでもそれを実現してる人がいます。

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4 months

なんか勘違いしてる人が多いのですが、護岸手法に関して私は良いも悪いも言ってませんコスト算定して対価を払える仕組みを作れば前のでも良いかもしれないし、それが無理ならこういった形もやむなしで正直そこは地域次第ですで、この地域は合意形成をしてこの形で事業をしたのでしょう…

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5 months

自家製は可能だし、譲渡は可能だしあくまで不特定多数販売の話でしょそもそも何年も前から通達あったし、ＪＡとかでも講習してたし、補助金なんかもあるとこにはあったし、その時から騒ぐならともかく…今更… そして自家製は可能なのに日本の食文化が破壊されるというのはさすがに解釈広げすぎ

ほしたろう| 🇮🇹で日本酒

@SAKETUBER

5 months

聞いて驚くな。 ”今年の6月から自家製漬物は販売できない” 田舎のおばあちゃんが作る梅干し、たくあん、キムチが道の駅から消えてしまう。オーベルジ��の漬物が食べられなくなり、規定の製造所を立ち上げできない生産者は廃業に追い込まれる。法律の改悪でしれっと日本の食文化は消えつつある。

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参政党のジャンボタニシが相変わらず話題で常に燃��が注がれまくってますねそれを眺めてて気になるのですが有機農業はダメとか、有機農業は国賊みたいな意見です有機JAS認証を取っている有機農家と自称有機農業、自然農法これは全く別物だと思いますなぜかと言うと…

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2 years

@mizuhonokuni01 かりにあれこれするとしたら今まで1番よかったなーと思ったのは友人と一緒にやったSS規格のミニトマトでミニトマトすくいですね金魚すくいのミニトマト版です金魚と違い後腐れがないため、お母さんたちに大人気でしたしかもめっちゃ売上ありました(笑)

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6 months

これが議員として滑稽なのは、オーガニックで云々とかではないです発達障害は改善すべき症状であるとする無知と傲慢さです。そもそも発達障害は個性とも言うべき能力の偏りであって、改善するとかでは無いと思います。確かに集団生活に馴染まないかもですし親としては多大な負担はあります ↓

参議院議員川田龍平（立憲民主党）

@KawadaOffice

6 months

アメブロを投稿しました。『【お知らせ】オーガニックな食事で、子どもの発達障害の症状も改善！』 #いのちを守る #参議院議員 #川田龍平 #オーガニック給食 #ネオニコチノイド

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昨日聞いた話で乳価120円に対して生産コスト170円はきついな… 乳価上げない限り詰んでるこういうのもっともっと周知して、マスコミも丹念に調査して正しい情報を繰り返し流すことに努めて欲しいもの… 市況なんか空気。牛乳が1本278円になっても3ヶ月我慢すればその価格が基準になりまた買いだす

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8 months

国内最大手の量販店バイヤーさん、大阪の仲卸さんとお話ししたら、想像以上に野菜全国でヤバいことになってますね葉物→峠を越えた結球葉物→ヤバイ根菜→ヤバイ芋類→品質悪いトマト→ないみたいな感じで総倒れは経験がないと

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3 months

これはキツイですね… 業者が土のうで水止めたって言ってるけど満潮を見越してなかったんですかねなんにしろ農家は【独自】天草・羊角湾の海水が農地に流入水門工事業者が扉を外したまま現場離れる農家から怒りの声(ＫＫＴ熊本県民テレビ) #Yahoo ニュース

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4 months

わかる水菜売れないもう本当に売れないホウレンソウ作ればとりあえず売れる水菜は産直で売れない、あれは産地形成し市場に出して小売が商品の多様性として置いておく商材だと思いましたまるなお、ブタと一緒に鍋へ投入すると最高である

はがちゃん🥕

@hagatafarm

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就農当初を思い出す。ほとんど売れ残り葉物は一日しか棚に置けない初めて水菜作ったけど厳しい商品だった地元の人はあまり水菜を食べないらしい

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鹿は山林を食い荒らす害獣なので適正頭数になるまでの処分は妥当です感情論を振りかざす人の気持ちはわかりますが、まず鳥獣保護法の概要と各県の鳥獣保護管理計画とかきちんと把握してから考えましょう

白猫

@FHBJCauOevvKCxy

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海外なら住民達が救出する。日本では人任せで警察に救助要請したのかと思ったら何なんだ、この結末は!!!!

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このメカニズムを利用してこれに近しいやり方は緑肥作物として何十年も前からすでに大規模なところでも行われていますまた緑肥作物に関しては政府が環境直払制度で取り組みの支援を10年以上前からしています何も知らない素人にとっては画期的かもしれませんが、昔からある技術で画期的ではないです

五十嵐勉

@ttmikrs

4 months

凄いなぁ〜‼︎ 徐々にだけどここに行き着きたい。 #自然農法本編👇

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1 month

山菜→地権ありますか？納税してますか？管理はしてますか？沢の掃除や下草刈り、枝打ちなんかで適正環境作れますか？野生動物→狩猟免許ありますか？狩猟税払ってますか？狩猟具は自作ですか？止め刺しどうしますか？…

旅とかなんとか

@tapi_______

1 month

敢行農法の野菜や畜産業のお肉や養殖の魚介類って手間暇かけて #高くて不自然な食べ物山菜や野生動物や天然魚介類は技術が有れば #タダで自然な食べ物オーガニックを高く提供する奴らは偽者だと捉えてます

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農業のためになにができますか！草取りですいや、そうじゃなく売り方とかDXとか草取りですスマート農業とか、バイオアグリとか色々ありますよ！草取りです完

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買わないんだなこれがその選択の連続が今の規格

野口こうき　津島市議会議員_参政党

@117_nogutan

8 months

@mipu_ganbal @TakaSanseito @great_brownrice 少し形が悪くても、少し虫食いがあっても、販売し、選んでもらえる世の中になると考えております。そうすれば慣行農家さんも少しずつ農薬の量を減らすことができる。私はそのような世界を目指していきたいです。そうすれば、誰一人不幸になることも無く、農業の衰退も無いと考えています。

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@kappa808 まずはそこですよね正規品すら家庭からゴミとして出してるのに、生産の現場に手を出すのは無謀としか… 余程の大天才によるブレークスルーがあるなら別ですが

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1 year

残念ながら地方で地産地消してもオーガニック価格を買い支えるだけの富裕層がいないので都市部へある程度の規模の流通を作れないとだいたい行��詰まりますよってそれを理解していない田舎の産直で有機でスローライフな新規就農が死屍累々なわけです

Hidetoshi Koshida

@HidetoshiKoshi1

1 year

@genki_sudo オーガニックな農作物を、地産地消すれば、地方の経済の活性化にも繋がっていきます。また、子供の健康に関心のある移住者の増加、または就農を目指す移住者の、働き口をふやす事にも繋がっていきます。またオーガニックは、国の食料安全保証に繋がってくる話ですが、自衛隊の食料もそうすべきです。

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7 months

農薬使用しなかったり化学肥料使用しなかったりで色々主張するのもいいけど、使わないでもこれぐらいの品質には技術でできるんで、言葉で語るより農業は技術職だから技術の結果を見せてくれればいいんですよ使わないから形状不良で当たり前だ！は甘えだよ？それだけ

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えーとですね。おそらく家庭菜園レベルでもやったことある人ならわかると思いますが、この時期に無農薬で作れなかったらいつ無農薬で作ればいいんだって話なんですよ無農薬誇るなら夏越えでやってじゃないと価値ないですよ 10月定植からは虫も菌も越冬でグッと活動減らしますし薬剤使う意味がない

日本自給自足100%プロジェクト@トモ農園公式

@botanicalhart

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寒波の前に急いで収穫！この時期の無農薬レタスは貴重品 #食糧危機 #トモ農園 #食料備蓄 #無農薬

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全裸で散布してるの？

PinkHat

@Pinkhat777

16 days

@Mk210473831 知り合いにも農家の方がいます。農薬のせいで年中皮膚がただれ大変辛い思いをしてます。農薬で本人まで被害を受けてるのに野菜を売るには農薬を使う事を辞めれない。形が悪くなるだけで売れなくなるからと農薬使って作った野菜を出荷し自分の家用には無農薬野菜を作って食べてます。なんだかな。

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10tの5割廃棄で5000kg ペースト加工で85%になるから4250kg ドレッシングを作るとしてだいたいニンジンは全量の30〜38%ぐらいまででしょう。 200g瓶で使われるのはせいぜい70g程度 4250kgからは60,714瓶ドレッシングは概ね6ヶ月商材だから3ヶ月ぐらいで6万瓶販売多分売価は400円程度在庫で死ぬ

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@uchinoko_vege

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これ仮に消防団が招集されたとして、漏電の危険もあるし、有害物質の可能性もあるしでなにもできないな本署のプロですら手を出せないだろうし、そもそも消防車が付けられない設置方法はおかしいよね小型ポンプ運びまくって中継しまくるとかありえん消防法でもっと設置ルール考えるべきなのでは？

Mi2

@mi2_yes

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仙台市青葉区のゴルフ場跡地に設置されたメガソーラー発電施設からの火災

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池田暮らし7か条は面白いね田舎がなぜ発展しないか？田舎がなぜ排他的と言われるのか？その全てが詰まってますねわかる、わかるよー。これ書いた区長会の気持ちもわかるよー。移住して11年、地域の若い人が入らない消防にも入ってるしよくわかるよーでもこれね都会風に当たりに行かないと続

中日新聞

@chunichi_denhen

1 year

移住者に「都会風吹かさないで」　広報誌の表現に批判、福井・池田町「池田暮らしの七か条」に、「都会風を吹かさないよう」「品定めされることは自然」といった表現があり、移住者らから批判が上がっている。

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@Jh8UrRhhDyIh1ud 結局は異を唱えたいなら政治力つけましょうにしかならないですよね資金力か政治力がなければ無視されます集団の合意形成ってそういうことですからねー

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国民→食糧自給率上げろ農民→作りました経費上昇してますし、見合った金額でお願いします報道→値上がり！庶民の生活が！国民→安くないと買わん！政府仕事しろ政府→税投入で価格を安く抑えます国民→我々の血税が農民の懐に入ってる！農民優遇やめろ！弱肉強食農民→離農します最初へ戻る

脱「今だけ、金だけ、自分だけ」・鈴木宣弘

@tetsuginsuzuki

11 months

【再掲】7/27 讀賣新聞大特集「食料安保を問う」「細る農業進む輸入」「紛争や気候変動懸念も」「ぐらつく日本の食卓」「離農、農地消失歯止めなく」「自給率向上対策遅れ」「台湾有事で食料危機も」

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11 months

noteへ記載いたしました色々なご意見お待ちしております野菜の規格の正体〜農家も勘違いする規格ってなんなの？規格外って何？〜｜うちの子も夢中です @KMuchudesu13906 #note #創作大賞2023

野菜の規格の正体〜農家も勘違いする規格ってなんなの？規格外って何？〜｜うちの子も夢中です

規格とは何か始めに規格とは何かの結論をこれはもうわかりやすく、青果売買契約における条件の1つです。それ以上でもそれ以下でもないです。支払サイトや納品場所の指定と何も変わりません。ではなぜただの売買契約の条件が事更に取り上げられてしまい様々な誤解を作り出すのでしょうか？今回は生産、小売との直販営業、JA出荷での市場出しや加工業者取引、飲食取引など数々やってきた経験から紐解きます。...

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2 years

現代農業は石油が止まったら詰むので自給できてないとかを煽るのは無意味かなまして無肥料とか飛躍しすぎです江戸時代の技術書をよく読みましょう最も技術より覚悟で労働人口を農業に全フリしますか？貧困国まっしぐらになりますけど賛成とか言ってる人はここの当事者意識が欠けてるかな

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生産だけでなく様々な基準への対応と、毎年講習による知識アップデートが求められますそのため自称有機とは意味合いが異なります参政党の話しを見ていると参政党が進めているのは有機JASとは全く異なるものなので、参政党有機=有機農業=ダメなものという認識にはならないでいただけると幸いです

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認証資料で圃場内にある県レッドデータブック対象のオキナグサを確認！ 2枚目は昨年、群生地をイノシシが掘り返してしまい今年は心配でしたが無事に生えてきました非選択性除草剤使うと枯れる危険があるので必ず雑草は刈払機管理面倒くさいですが… こういう生物多様性管理も農業の大事な仕事！

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@ShinShinohara 現場の数字ベースに語ってますのでこちらもさんこうにしていただけますと Twitterでバズった内容のまとめ！農家が規格外提供に難色を示す理由を数字で解説します！｜うちの子も夢中です @KMuchudesu13906 #note #創作大賞2023

Twitterでバズった内容のまとめ！農家が規格外提供に難色を示す理由を数字で解説します！｜うちの子も夢中です

始めに Twitterでバズったのと大変学びになるからまとめて欲しいという要望が多かったので、こちらにまとめます。元のtweetはこちらです。 #フードロス問題#規格外野菜#SDGs 授業という大学からの要望に対する農家の火の玉ストレートを投げました正直学生さんのフードロス問題に対する知見の狭さを感じるので、この手の企画には農家が辟易としているというのが現状ですといいますのも農業の製造段...

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2 years

3倍じゃないけどいつも通り輸入肥料使わなくてもいつも通りバイオ肥料使わなくてもいつも通りいつもの資材を使い、いつものパフォーマンスを毎年出す毎年出すから売り先から信用されるし、取引も広がるそれがプロ単年の3倍とかはわりとどうでもいいのが農業常に1を出せれば超優秀

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私、有機のホウレンソウ農家ホウレンソウが話題ですが、シュウ酸高いのはその通りですがとはいえ尿路結石の原因をホウレンソウだけに押し付けるのもどうかと思いますよ野菜の生育も、人の身体も健全成長はなに事も栄養バランスです食生活でたくさんの種類のおかず食べてますか？まずはそこから

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儲かる農業というより無理しない農業の方がしっくりくる

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【菌ちゃん農法レビュー　長いです】なんといいますか、意外なんですけど農法としてはわりと(特に有機農法)スタンダードなやりかたです

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本日の日本農業新聞　農家の特捜班コーナーで「規格外品購入、農家のため？」というところで農家の意見として取り上げていただきましたただ規格外品を流通させる意味は消費者だけでなく、農家側も製造〜販売まできちんとコスト把握していかないといけませんね SDGsは稼げてこそ #規格外 #野菜

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3 years

安来で田んぼを県の補助使ってキャベツ畑にしたとこ全滅で赤字だってだから水田転換は土作りや地下水の観点から単年度成果は難しいよって技術的な例を出しながら県の偉い人には忠告したのに…。国から来た役人の机上の空論で土が制御できるわけないんですよ…

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1 year

経費は爆増、爆増でどんどん上がってるけど野菜の値段は据え置きまたは下落つまり食糧不足どころか過剰供給で1億人の腹を満たしてる。日本の農業優秀過ぎますね！あれ？目から汗が… 3月の野菜卸値、ネギが20%超安く　農水省見通し - 日本経済新聞

3月の野菜卸値、ネギが20%超安く　農水省見通し

農林水産省がまとめた3月の野菜卸値見通しによると、調査対象14品目のうちネギが1カ月を通して平年（過去5年平均）より20%超安くなりそうだ。主産地の千葉県や埼玉県での生育が順調で3月の出荷量は平年を上回る見通し。キャベツは主力の愛知県産の生育が良好で、出荷量が増える3月前半は平年

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3 months

物流2024問題の根本て物流じゃなくブルーカラー問題だよね今までは機械化で代替がきくと思われていたブルーカラーの方が様々な現場を考慮すると早急な機械化がしにくく人がなんとかしないといけない、一方ホワイトカラーは集合知で最早人を雇う意味が減っている

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4 years

@soilchemooon マクロ使えないと役所への申請書で死にます(笑) VBA使えれば圃場データ管理、在庫管理などGAPに必要な書類からなにからほぼ自由に作れて便利ですしね。 after effects使えれば宣伝動画も作れて営業楽になります。貪欲に使えるものを使わないと生き残れないですから。

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3 months

本当にいつも思うんだけど、農薬は危険だ危険だ騒ぐ人の脳みそに自学するという思考回路無いのなんでなの？簡単でいいから、まず農薬の法的制度を学んで農薬というものの定義や承認過程を知り次に化学合成農薬などの機序を知りと段階追って勉強してから農家に話し持ってきてくれないかな

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2 years

え？いいんじゃないですか？契約してない、相手の販売システム理解しないで作り始めるほうがどうかしてるかと JAがしっかり機能して、日本の食卓、国民に対してトレサできないものを入れない立派です

くりえいと

@kurieight

2 years

みなさん。生産システムだが徳島県日和佐町の農家が今、麦を作った。収穫した。それをjaが買ってくれなかった。契約してなかったからという。その麦が買い手がつかず、農家が泣いている。農機具のガソリン代も出ない。手塩にかけた麦の売り先がないんだ。収入もない。これでいいのか？

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3 months

本来有機農業と呼べるのはJAS法に基づいた第三者認証をきちんと受けたものです一般方は有機肥料を使ってれば有機、農薬使って無ければ有機みたいに思われてますが、認証を受けるに当たり肥料も個々の材料や作り方まで様々な証拠書類や周辺環境調査、使用する水質の検査、調整場ルール徹底など

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2 years

草取りしてふと見たらフードロスの取り組みに直球投げたツイートが万越えてて何がなんだかよくわからないですそんなことより今はここのホウレンソウの雑草を無くすいいねボタンが欲しい

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3 months

200万円ぶんニンジンをイノシシに荒らされてから本気で狩猟免許やら各種法律を頭に叩き込んだり、イノシシの生態勉強しまくったからこういうのよくわかる

たちつてと

@BM_YM_8888

3 months

返信が追いついてませんが、影響力がない弱小垢の私のツイートを拾ってくださった皆様ありがとうございます。去年、ジャンボタニシには4aの田んぼの半分の2a稲を喰われ、鬱病になりかけた恨みがあります。80を超えた祖父母と猛暑の中、命の危険を感じながらタニシ拾いをした怒りがあります。 ↓続く

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2 years

オランダ式農業は特定果菜類を大量生産することに関しては最適解であるというだけの話なのになんで農業全てをオランダ式にすることが最適解であるに置き換わっているんだ農業では超当たり前の前提知識をすっ飛ばしてるのにさも高尚な議論をしていますみたいなの滑稽過ぎる #なんか見た

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1 year

@38Jyy @mizuki_nakano 安く流通させても労働力に対して対価が出ないからです詳細はこちらに記載していますのでご覧ください

Twitterでバズった内容のまとめ！農家が規格外提供に難色を示す理由を数字で解説します！｜うちの子も夢中です

始めに Twitterでバズったのと大変学びになるからまとめて欲しいという要望が多かったので、こちらにまとめます。元のtweetはこちらです。 #フードロス問題#規格外野菜#SDGs 授業という大学からの要望に対する農家の火の玉ストレートを投げました正直学生さんのフードロス問題に対する知見の狭さを感じるので、この手の企画には農家が辟易としているというのが現状ですといいますのも農業の製造段...

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1 year

仮にペースト冷凍したとしても1年ぐらいで出さないとだから年だと4回製造にしたとしても四半期15,000売らないとだから相当な販売ペースになる

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5 days

そんなわけないじゃない(笑)

お侍さん

@ZanEngineer

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【朗報】米農家、まさかのリモートワーク化まさか、デスクワークより先に、農家がフルリモート化するとは…。これなら、都会から副業で米をつくれるかも？

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1 year

うちは農業右翼だから研修生にピッタリだって農業右翼→農業はビジネスである地域のこともお金をしっかりして、タダ働き厳禁農業左翼→農業は地域おこしである地域活動や無償の奉仕をして、みんなで農業というような定義みたいこの区分けなら確かにIターンして左翼で残る人は少ないかな

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8 months

このおじいちゃん間違ったことしか言ってないけど真に受けて大丈夫なのか…

五十嵐勉

@ttmikrs

8 months

吉田俊道さん長崎で農薬･化学肥料を使わない自然農法を実践されてる素晴らしい方です。青果に虫が付くから農薬を散布する。土が良くないから化学肥料を使う。これが今の一般常識農薬も化学肥料も必要ないそして栄養素が豊富な青果が育つなら農薬も化学肥料も輸入に頼らなくて良い…

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3 years

特に何か言ってるわけではない空虚な言葉に感じました。無限草取りしたことないと好きに言えて気楽だなー。不使用は本当に地獄なんですよ…。作ってる方としては。化学農薬半減「50年では遅い」、料理評論家の服部幸應さんが鳴らす警鐘｜ニュースイッチ by 日刊工業新聞社

化学農薬半減「50年では遅い」、料理評論家の服部幸應さんが鳴らす警鐘ニュースイッチ by 日刊工業新聞社

農林水産省は持続可能な日本の農林水産業を目指して「みどりの食料システム戦略」を策定した。２０５０年までに化学農薬を半減するなど「低農薬への転換」を掲げた。食品の残留農薬を懸念してきた料理評論家の服部幸...

newswitch.jp

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2 years

@masato_collon 全部正規品と変わらない価格の見積出せば二度と連絡ない(笑) 「規格外なのになんでこんな高いん？」「出荷規格だから」「？」「GAP取ってるから記録残すんでクレームされない物を出しますからそのかわり完璧に生産出荷履歴追えますよ！」「じゃあいらない」意識低い売り先はいらない😅

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3 months

残留農薬検査なんか検出せずで当たり前でしょ？普通ですよ普通。慣行も有機も同じです。色々勘違いした発言されてますが、残留農薬に対する法律は食品衛生法に書かれてるんだから農家も商売上守って当たり前ですよ検査してもこんな感じです

タミヤムラノギョウジャ

@offshore39

3 months

@samuraikinniku @asei_x ちゃんと読んだぞ記事には間違ったこと書いてないだろ日本人の身体を化学物質だらけにして精液中の精子数を世界最少にして不妊夫婦だらけにしてるのはまえらのような阿漕な百姓のせいだと俺は確信してるまともな百姓のつもりであるならば残留農薬値をちゃんと表記して出荷しろ

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1 month

うち有機農家だけど慣行農家から批判来たこと無いなそんな批判されるの？

羽畑_消費者と農家が直接繋がるサロン

@Habatake_Japan

1 month

ほんとに謎😭

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3 years

ニンジンだよ！

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2 months

どこぞの陰謀論大好き東大教授より正確に農業の現場課題を把握してて草中田英寿氏、坂本哲志農水相に「明日、農業法人を作れる？」日本の食料問題に本音トーク(TOKYO HEADLINE WEB) #Yahoo ニュース

中田英寿氏、坂本哲志農水相に「明日、農業法人を作れる？」日本の食料問題に本音トーク（TOKYO HEADLINE WEB） - Yahoo!ニュース

　元サッカー日本代表で実業家の中田英寿氏が4月22日、六本木ヒルズアリーナで開催中の「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」（～4月29日）内のステージコンテ

news.yahoo.co.jp

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2 years

最近農業系You Tubeに食糧がやばいみたいなのがやたら溢れてるけど、そこまで危機感無いのは肥料が高かろうが、燃料上がろうが、今年も田植えはするし、辞める辞める詐欺の高齢者ばかりだし、ブーブー言いながら若い人が維持してるそんな田舎の現場を見てるからかな… ただし畜産系は大変…

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1 year

昨日の中四国農政局からの食料・農業・農村基本法見直しに対するヒアリングでの回答です。中山間地に住んでるうちの子さんの意見が見てみたいという声をTwitterの方からもいただいていたので、お話しした時に書いておいたファイルをアップしておきます。基本的に中山間地に10年住んでいると

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1 year

こういうのはフードロスとは言わないというかカビたものを売りつけてるなら保健所指導案件じゃないですか？ HACCPって言葉知ってるんですかね意識高いを装った意識低い店…

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1 year

産直安いって言うかこれだけ経費上がってるのに、老人の値付けが10年前から据え置きなのが1番意味分からない消費税上がったのに上がらない値段資材費にはがっつりのって取られてるのに変わらない値段インボイス始まっても多分値段変わらない、変わらない、変わらない… 変化を嫌う田舎の縮図

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2 months

規格外品流通に頭使うより正品をどれだけ高く売るかに頭使う方が100万倍農家のためになると思います

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1 year

農家は休みがとれますか？って質問になんとも言えない気持ちに。取ろうと思えば取れるし、思わなければ取れない。取りたいなら取れる仕組みを作る。そうすれば取れますが回答なんだけど、なんかそういう回答は求められてない気がします実はみんな取れないですって言ってもらいたいんじゃ？

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1 month

・農薬よくない・コンクリ水路よくない・肥料よくないみたいな話しが良くでますが、これらは全て国の制度設計の話なので、達成したければ農家に啓蒙より国民的支持と合意を拡げ国会で法制度・予算化するというプロセスを踏まなければ絵に描いた餅ですで、絵に描いた餅を持ってべき論されても

藤井一至 (土の研究者)

@VirtualSoil

1 month

生物多様性に関して農耕地に生物好き・理学部生物系出身者がかなり首を突っ込むようになったのだけれど（悪いことではない）、コミュニケーションの仕方・考え方がかなりナイーブな場合もあり、農家・農学部出身者と軋轢を生むようになっている。X上で本音出しすぎのようにも思うという本音を出す。

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2 years

農業始めて8年目の雑魚農家ですが、農業やる前と8年やってから大きく変わった感想はみんな農業大事、大事と言う割には大事に思ってないし、興味もないんですよ。マスとして。でも新規就農希望の人はそうじゃない農業を社会課題解決活動と捉えるこれは経営的に致命的なミスマッチになってる

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2 years

@darh_id そもそも未来も何も人口減るし、ただでさえ生産過剰なわけですし、国策として輸入は工業製品売るためにするしかないわけですし… そこまで後継者問題に個別事業体はともかく、実は社会としては困ってないと思うんですよね…

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オーガニック=品質悪い、収量とれない学校給食で特別枠を設けて支援🤔 学校給食用です有機JAS認証圃場ですでかいです綺麗ですほぼほぼ整ってます定量、定質なら特別枠なんかなくても学校給食で扱ってもらえます農家を助けるはありがたいですが助ける≠甘やかす甘やかしちゃダメ

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2 months

家庭の味はピンチじゃないよ家庭で作る分には自己責任だから自由だよ家庭の味が大事だ！残さないと！って言う人が多数ポストしてるけど、大事ならぜひ祖父母や両親に聞いて"自分で"家庭の味を引き継いでいきましょうお金を出して買うのはただの外注ですよね

Yahoo!ニュース

@YahooNewsTopics

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【漬物衛生規制「家庭の味」ピンチ】

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嘘でしょ 11月だよ？

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【オーガニック給食を普及させよう】みなさん給食に使う野菜をオーガニックにしませんか？それは子供の社会教育の機会として働きますまずオーガニック給食ってなんでしょう？化��肥料や農薬を使わないこと？いいえ、そんなことは些末な事でオーガニックには大切な目的がありますそれは

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1 year

なんで有機勢なのに有機給食否定に回ってるんだって言えば行政予算にぶら下がる気満々の営業努力しない農家や、御大層に思想は語るけど給食作る現場の人や栄養士さんの苦労も知らない農家、それを喰い物にするコンサルや農家を知ろうともしない思想家を見てるからかな知識のない所に共感はできない

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3袋売りたければ6袋持っていって値段は200円にする珍しい野菜は直売で自分しか出さないとかあるから袋数が2袋とかになると手にすら取られない危険性が跳ね上がるそしてロス分は価格転嫁レシピ云々とかの小手先の前に根本的な客心理と値付けを学ぶべきとマジレス

あやめ

@ayame30_03

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スイスチャード3袋直売に出したけど1袋しか売れなかった。120円こういうのは何か説明書きしないとダメですね。何て書いたらいいと思います？

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3 months

#無農薬　とか　#自然農　とかに憧れるのはわかりますでも栽培を初めての人が取り組むのは非常に厳しいド素人が手足を縛った状態で暴走する車を運転するようなものですまずは手足の枷を外し化学肥料や化学合成農薬に頼ってもいいじゃないですか？写真は有機JAS認証のニンジンやホウレンソウです

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3 years

俺たちは誰だ！農業者！誰よりも汗を流したのは！農業者！誰よりも涙を流したのは！農業者！誰よりも日本の食を守っているのは！農業者！戦う準備はできてるか！おお！ 1次産業の誇りを胸に狙うはただ１つ！梅雨の前の晴れ間作業のみ！いくぞ！！おおおぉぉぉーー！！！

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11 months

農協手数料は仕切の5%程度ですよキャベツ10tトラック1台1000ケース走らせて100万売っても農協の売上は5万これで中間搾取とか言ってヒーヒー言うなら自分で売った場合経費更に上がるので早晩行き詰まるでしょう何事も言葉の印象ではなく数字で見たほうがいいですねいつものだけど私の講義資料

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7 months

届かなければいいんじゃない？とか最近思う食糧の大切さと、都会における地方の価値を問い直すために「野菜が市場に届かない」　物流2024年問題に応えるJAの施設 - 日本経済新聞

「野菜が市場に届かない」　物流2024年問題に応えるJAの施設

農産物をどうやって運ぶかが農業界で大きなテーマになっている。取引方法の見直しで市場に届ける時間が早まり、温暖化で鮮度を保って運ぶのが難しくなった。そして物流の「2024年問題」。JAグループの取り組みから解決策をさぐった。訪ねたのは、全国農業協同組合連合会大分県本部（JA全農おおいた）の大分青果センター（大分市）。県内の農産物の集出荷を担うこの施設は2019年に完成した。青果物を一定の温度に

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4 years

産直のキュウリ地獄が始まりました。毎年皆でわざわざかぶらせて、値下げ合戦して、挙げ句廃棄する。おじいさん、おばあさんには学習能力がないのだろうか…。ちなみにガチで売りに来てる83歳の長老はきっちり6月に仕上げ売り逃げて果物に移る。農家は儲からないと言う前にやるべきことはある。

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