Manuel Romero Pasman @mromeropasman Twitter profile

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Este muchacho me hizo viral. Ya somos unos cuantos. ¿Te sumás?

Fermin

@ferminrp

4 months

Desde hace unos meses que estoy en uno de los mejores grupos de whatsapp que voy viendo: "VINOS - Compra Colectiva 🍷" Basicamente: Si nos organizamos, tomamos todos. Osea, juntan a varios y encargan a una bodega pidiendo descuento mayorista, despues se reparte el botin. Cada…

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Compra #7 que acabás de llegar… NO TE TENEMOS MIEDO 🍷💪🏼

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

Ya somos más de 500 personas en el grupo de compra colectiva🍷. 500 espartan @s que arrasan con todos stock que se les cruce en el camino. Pensar que el 13 de septiembre del año pasado, éramos 30 🥹.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Acabo de darme cuenta que la compra #7 fue sobrevendida y me quedé sin mis vinos de Bodega del Carmen. La tristeza es tan grande que no tengo palabras para describirla. #UnVinoParaManuel

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

Le conté a mi abuela que escribo un newsletter sobre vinos que leen +500 personas, que clickean los links que mando y que dedico horas en hacer. La noto interesada, empieza a hacerme preguntas. Le ofrezco sumarse para que los reciba. Su respuesta: “me da fiaca leer emails”.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

Hace unos días estuve en #VeredaAdentro , un barsito de vinos naturales en Nuñez. Tomé 5 etiquetas que nunca había visto, comí y pagué algo razonable. Planazo. Me gustó mucho un Bonarda de Finca Cosmos que se llama La Mocha (+ bebible que el agua). Links en 🧵

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

El amor que recibe el newsletter de Compra Colectiva🍷 es realmente de no creer. Solo pensar que casi 300 personas leyeron lo que escribí me da MUCHA vergüenza, pero me genera un entusiasmo gigantesco para seguir. Se vienen cosas lindas... 🧵🧵🧵

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Armé una lista de #winebars en Buenos Aires, donde suelo encontrar cosas nuevas para probar. Denle un vistazo a la web app Banquet. Es un spotify de restaurantes con una selección bastante bien curada. Les va a ser de utilidad. 🔗 link abajo

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

Hace solo unos pocos días, lanzamos la sexta compra colectiva 🍷. En menos de 24 hs, tuvimos 57 personas registradas, logrando una compra de 30 cajas de vino. Todo un hito para el grupo y para Macollo. 🧵 Link al newsletter, donde compartí su historia.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

Si hay algo que me gusta del grupo de Compra Colectiva 🍷 es la ayuda que recibo de sus miembros. Por ejemplo, cuando necesité analizar datos, @mptechi armó esta maravilla. El vino tinto con cuerpo es el más elegido en todas las edades. No me lo esperaba 😯. Hay + en Github🧵

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Lunes pasado me invitaron a @vinoelsalvador para probar nuevas etiquetas y añadas de #BodegaDelCarmen . Ricos vinos, lindo lugar, pero lo que más contento me pone es que estas cosas empiecen a suceder. Las compras colectivas 🍷 recién empiezan y nos van a llevar lejos...

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

Leí en IG: “Un plato de pastas, una copa de vino y un poco de estabilidad.” ¿Será esa la fórmula de la felicidad? Yo creo que sí.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

¡ASÍ ESTÁ AHORA! El Gamaret ya sin azúcar, atravesó la fermentación sin problemas. Oficialmente es un vino😌. Aún faltan varios procesos, pero mi heladera ya tiene un hueco para la primer botella de ese rosado💯.

Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

⭐️Hoy estuvimos cosechando uvas Gamaret en José Ignacio, a solo 11 km del mar, que se van a usar para elaborar un vino rosado de estilo "Côtes de Provence" (claro, suave y de bajo alcohol). 💯Primera vez que se vendimian estas plantas, que tienen tremendo potencial.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Me escribió una chica que vió este tweet preguntándome si podía guardarle las cajas de cartón, porque las necesita para mudarse. A mí ya me estaban generando un problema de espacio. Esta comunidad no deja de sorprenderme. OBVIO que son tuyas Mechi!! GRACIAS!

Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Compra #7 que acabás de llegar… NO TE TENEMOS MIEDO 🍷💪🏼

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Ya más de un comprador me pide hacer una compra colectiva de #AceiteDeOliva . La verdad es que conozco más productores de 🇺🇾 que de 🇦🇷. ¿A qué pequeño productor argentino deberíamos comprarle?

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Compra #8 ✅ Los vinos de Macollo ya empaquetados y listos para ser retirados por el correo. A ver si vienen rápido @epicklog que hay varias personas sedientas.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

Pizza, amigos, Pielihueso… Qué linda que es la vida lpm.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

⭐️Hoy estuvimos cosechando uvas Gamaret en José Ignacio, a solo 11 km del mar, que se van a usar para elaborar un vino rosado de estilo "Côtes de Provence" (claro, suave y de bajo alcohol). 💯Primera vez que se vendimian estas plantas, que tienen tremendo potencial.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Compra #9 abierta para anotarse! 🧵Link al newsletter que salió el domingo, con información sobre la bodega y los vinos. También, link al formulario de inscripción.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

🚨AMIGOS VINEROS🚨 Estoy organizando la próxima compra colectiva y necesito de su ayuda. ¿Cuánto gastan en una botella de vino? PD: ¿Me ayudan compartiendo? 🙏 La muestra debe ser lo más grande y diversa posible (Argentina🇦🇷).

Menos de ARS 5.000

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Entre ARS 5.000 y 15.000

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Entre ARS 15.000 y 25.000

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Más de ARS 25.000

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

Qué lastima que no pueda participar de las compras colectivas. Sería una persona más feliz y culta.

Leno

@BurgerFcts

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Britney festejando un vino argentino de 5 dólares es de las cosas más excéntricas que ha hecho

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Visitar amigos en la Patagonia y que te regalen una bolsa de hongos de pino disecados como souvenir de despedida. Yo, con suerte, cuando viene gente a visitar les pido que saquen la basura 🤷‍♂️.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Tostadas de pan blanco, manteca y dulce de Rosa Mosqueta 🍞. Qué vida tan maravillosa 💫.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

El vino es el resultado de la fermentación de jugo de uvas, por lo que el concepto "desalcoholizado" me parece rarísimo. Sin alcohol no es vino, porque deja de tener su componente principal que proviene de un proceso natural. Se convierte en un ultra procesado. ¿Opiniones? 🧵

INV

@INVArgentina

3 months

El INV aprobó como práctica enológica lícita los vinos desalcoholizados parcialmente y sin alcohol. Lo hizo mediante la Resolución 5/2024 INV. Para más información ingresa a

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@PerezDel2000 @INVArgentina @FlacoGabrielli @MATIPASCUALETTI @mjofre1 @radionihuil @Vinodata_arg @alevigilmalbec @BustosHerrera @fruitsender @VinotecaMRWines @MarsusMarcelo No sé si mi grupo de compra colectiva de vinos opina lo mismo 😅 Somos 360 personas de Buenos Aires y el 55% tiene entre 26 y 35 años. Cada vez somos más, y tomamos más 😂 👉

Comunidad de Compra Colectiva - Vinos

¡Hola! Gracias por haber ingresado al link. Me pone muy contento que estés acá 😊. Este proyecto surge de las ganas de comprar vinos de pequeños productores, tratando directamente con ellos y...

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

Ojalá esté yendo para casa. Ojalá esté yendo para casa. Ojalá esté yendo para casa. Ojalá esté yendo para casa. @CatenaMalbec

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@verovnm8 @FranPecchioni @ferminrp Hola Vero, ahí cambié el form para que puedan anotarse. Me ayudas completando?

Comunidad de Compra Colectiva - Vinos

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Manuel Romero Pasman

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4 months

Comunidad de Compra Colectiva - Vinos

¡Hola! Gracias por haber ingresado al link. Me pone muy contento que estés acá 😊. Este proyecto surge de las ganas de comprar vinos de pequeños productores, tratando directamente con ellos y...

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Ayer me despedía de #Uruguay con esta belleza de Pinot Noir de Bodega José Ignacio. Hay tanta humedad cerca del mar, que hace difícil producir esta variedad (propensa a hongos que matan rendimiento). Pero cuando te asesora un grande, difícil es errarle 🧵

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

La Compra Colectiva🍷 se transforma en cena por una noche. La primera de muchas, ojalá. Y qué pedazo de propuesta nos armaron en Los Jardines de las Barquin 🍽️. Quedan pocos lugares y es abierta al público, ¡cualquiera puede sumarse! ¿Nos vemos este jueves? 🧵🧵🧵🧵

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Después de las lluvias del fin de semana pasado, la cosecha de #Albari ño viene retrasada. En el mientras tanto, pasé por @FamiliaDeicas y probé 4 de los estilos que producen. Cambias el suelo y el manejo en bodega, y tenés 4 productos MUY distintos. El vino es infinito 😍.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Crack!! Flor Gomez 1er. Argentina 🇦🇷 becada por el @CatenaInstitute para continuar formándose como Master of Wine (MW) en Londres. Argentina sólo tiene una MW en la actualidad, por lo que es crucial que existan este tipo de apoyos. Gran iniciativa @LauraCatena 👏👏

Masters of Wine

@mastersofwine

4 months

MW students Amanda Barnes and Florencia Gómez have been awarded the inaugural Catena Institute of Wine scholarship! Read the full press release here: #mastersofwine

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@runixo @ferminrp @runixo yo estoy en una de fanas gastronómicos que se la pasan hablando todo el día de salir a comer. No sé que esperás por “funcionar bien” pero creo que son 70 personas y la mitad participa activamente. La lidera @donpanchoramos (IG, no tiene X)

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

Al colega de grupo @ferminrp y a mí nos gustan MUCHO los vinos que son fáciles de tomar. La compra #5 incluyó a este Malbec de Sed de @pintompn (Bodega Canopus). Cuando uno piensa en esta variedad, la asocia con un vino denso y alcohólico. Este no podría ser más opuesto 🧵.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Qué importantes son los vinos simples. Quizá no deslumbren y no los recordemos, pero qué linda sensación es tomarse una botella entre charlas y no darse cuenta. Placer infinito.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

@whiscola4 JAJ @whiscola4 el problema es que ya lo estoy. No hay vuelta atrás.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Bien temprano en la mañana del viernes, las uvas de Gamaret llegaron en camión a @BodegaSpinoglio para comenzar con la elaboración. No hay sensación más linda que cerrar el ciclo del viñedo, ingresando fruta sana a la bodega después de todo un año de trabajo 🤩

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@GADD4 @ferminrp @EnMiTupper Hola Gasti! Mil gracias por sumarte y por compartir 😀 @EnMiTupper te espero a vos también!

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

Hace unos días almorcé en Los Jardines de las Barquin, dentro del Museo Fernández Blanco (Retiro, CABA)📍. Entrás al museo y los ruidos de la ciudad desaparecen. Estás rodeado de verde, en el patio de un palacio de estilo colonial🌿. Date una vuelta. Me lo vas a agradecer💫.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@FranPecchioni @ferminrp Hola Fran! Mil gracias por llegar hasta ese punto. Acabo de cambiar el form para que puedan anotarse de otras provincias. Ahora está pensado para AMBA, pero si son varios del interior, le encontramos la vuelta ¿Me das una mano completando?

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@Conanbatt @mptechi 👀

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

¿Alguien necesita cajas? Son de 6 vinos desarmadas.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

@FranPecchioni JAJ te juro 😂

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@owen_makes @mptechi Claramente, solo es consumido por los hipsters de 26-35 años 😂

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@morenger_ @ferminrp Sumate igual! Acá no hay suscripción ni ataduras. Los vinos que compramos son muy diferentes 👀

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

¡SOLD OUT! LPM ¡Qué felicidad! La primera de muchas 👀👀.

Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

La Compra Colectiva🍷 se transforma en cena por una noche. La primera de muchas, ojalá. Y qué pedazo de propuesta nos armaron en Los Jardines de las Barquin 🍽️. Quedan pocos lugares y es abierta al público, ¡cualquiera puede sumarse! ¿Nos vemos este jueves? 🧵🧵🧵🧵

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Manuel Romero Pasman

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4 months

@joserobledo71 @FranPecchioni @ferminrp Hola José! ahí cambié el form para que puedan anotarse. Me ayudas completando?

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Manuel Romero Pasman

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2 months

El único huevo que quiero hoy. ¡Felices Pascuas!

Shitty Wine Memes

@shittywinememes

2 months

Concrete egg memes

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 year

@clonapine Date una vuelta por Bodegas de la Ballena :) tienen un té para 2 muy rico.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

Link para sumarse:

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

Siempre no tomando agua 🤷🏻‍♂️.

Cami Labarthe

@labarthecami

2 months

@mromeropasman , probando sus vinitos de compras colectivas 🙌🏽

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@FranPecchioni Espectacular historia!! Entonces, que vivan los sin alcohol!!

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@goingtoexplode @ferminrp Sumate igual! Acá no hay suscripción ni ataduras. Los vinos que compramos son muy diferentes 👀

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@profeajs @LoboEmprendedor Gracias por compartir 🫶

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

La alegría de volar, de irse de donde uno vive, de probar y conocer cosas nuevas. Vacaciones = alegría ✨.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

@ferminrp Groso @ferminrp , gracias por sumarte a la compra pasada! Ya todo un comprador vitalicio😍 Justo estamos con la compra #9 abierta para anotarse hasta mañana a la noche. Dejo link para que se anoten al form: Una vez completo, van a poder acceder a la info

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@Rubrainiac @ferminrp Ya quedó hecho 😊 Si a alguien le pasa lo mismo, aquí los espero. Gracias @Rubrainiac por sumarte.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Estas uvas viajaron 154 km por ruta hasta llegar a la bodega. Entre el clima, los pájaros que comen, el personal de cosecha y el viaje, fíjense la cantidad de cosas que pueden fallar. Llegar a bodega con producto sano, es un acto milagroso.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@NachoLuongo @ferminrp No será defraudado 🫡 Le dejo el link

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@Federelli @ferminrp aún no 😅 ya con vino es suficiente quilombo

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

Coincido. Más en un día como hoy 🙌🏼

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

@DACTAAAJ Es correcto. Tenía más transferencias que anotados y calculé de más, pero le debo haber errado a la cuenta🤷‍♂️. Así estamos. Por suerte ya los probé 😂.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@TomasAvendano3 Averiguo mañana y te contesto 🫡

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

El Malbec de Sed es bajo en alcohol, muy jugoso y bebible. Es un blend que tiene un 9% de Chardonnay y eso ayuda, pero es un vino que viene de una zona fría y se le nota. Nada que ver al perfil clásico de región cálida. Genuino y único. IG de Canopus:

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@nicoroxy @ferminrp Hola Nico! Mil gracias por sumarte 😀 Me encanta que estés interesado

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@owen_makes @SaberCompuesto @Giuliano_Mana Amo ese set 🫶🏼

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@JavierTastzian @ferminrp Hola! Aún no hemos hablado con esa bodega. Será cuestión de probar y ver si están dispuestos

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@Frandr1 😂😂😂😂 bienvenido seas. Además de los corales, me gusta el vino. Sentite como en tu casa:

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@RAanaela Lo iremos puliendo! Se acabó rapidísimo esta vez 😅

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@ferminrp Un vino argentino en Brasil, EEUU, España? No es mala 👀

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@locosombrero @ferminrp Somos tantos que asusta

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

La curiosa estrategia de retención de @SwissMedicalG ante la crisis económica que padecemos los argentinos.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

@JoniCARP23 JAJ próximo paso! Ya se viene 🙏🏼 téngame paciencia 😂

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@pablo_nv @ferminrp Hola Pablo! Te pido que te anotes igual! Hay varios cordobeses que me escribieron. Si son varios, le buscamos la vuelta 😀 Te dejo el link

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

@soykidh @ferminrp Buen día! Sí, claro. No quise hacerlo ayer porque vi que seguía sumándose gente. En un rato, vuelvo a enviar la propuesta y les doy la bienvenida. Gracias por el interés 🫶🏼✨.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@ferminrp @RafaOtegui Qué lujo de viñedo! Compraremos las primeras botellas? 👀 @RafaOtegui contá con nosotros cuando salgan.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

La variedad "Gamaret" es originaria del cantón de Vaud, Suiza, y es también donde más hectáreas plantadas hay. Está comenzando a ganar importancia en Uruguay, por su resistencia a la Botrytis (hongo más común en vides), que afecta enormemente a regiones húmedas como esta.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

2 months

SEMANA GASTROACTIVA (1/3) Jueves pasado fuí a TAYTAY en Saavedra, a metros del parque. La masa es densa y bien condimentada, rellenos abundantes. Acompañamos con un Mayuco Torrontés. 4 empas + vino + 2 aguas = 22k. PD: venden congeladas para llevar 💯 🧵Links

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

Yo 99%

Juancho Arciniega

@4juancho8

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Mi cuerpo es como una iglesia, lleno de pan, vino y culpa.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@adro_ig @mptechi Lo bueno se hace esperar

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 years

@LizGabayMW 3 !!!

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

Dejo link del último envío para que puedan leer y suscribirse 🩵. .

¿Quiénes somos?

Sabré de vinos, pero no tanto de excel 😂

compracolectiva.beehiiv.com

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@ferminrp @runixo Harvard y Stanford se están peleando por cual hace el business case.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

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@Frandr1 Falta un vinito ahí.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

El #Albari ño cru d'exception (el de más a la derecha) fue elegido por revista @Decanter como "mejor Albariño del nuevo mundo" en marzo 2023 😱

El mejor Albariño del nuevo mundo es de Familia Deicas

Fuera de Galicia y Portugal, de donde es proviene esa cepa, el mejor Albariño es de la bodega Familia Deicas, según la revista especializada inglesa Decanter

www.elobservador.com.uy

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

4 months

@owen_makes estoy en eso.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

1 month

@pesotolp Te aconsejaría que NO vayas a una grande. La experiencia es linda, pero mucho mas lindo es ver donde las cosas se hacen a mano. Creo que se aprende mucho más y el vínculo es más cercano. Las grandes son fábricas. Dicho eso, @RiccitelliWines es un buen comienzo.

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@schneidermania como debe ser

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Manuel Romero Pasman

@mromeropasman

3 months

@ferminrp 👀👀👀👀 a ver si hacemos que explote todo:

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