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@hajimeyoneda

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ハートブレイクホテルにようこそ。今日も3階の11号室で待っている。'95年フリーペーパー BLUE RECORD創刊。2015年休刊。 透析やってます。基本、アンダーグラウンド。カメラマンズのVo. 乗り鉄、駅好き、しおり好き。趣味は研究とお弁当作り。煙草はやめん。

ハートブレイクホテルより
Joined March 2010
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4 years
幻が街をゆく 薄紅のコート 昔着た女(ひと)がいた 若い時分に 《冬のハーモニカ》
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2 years
ライヴ会場へと向かう道の途中、JR岡山駅にて。 れいわ新選組の山本太郎さんと遭遇。 感動しました。
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7 years
福井では豪雪で病院まで人工透析受けに行けれない人が続出で、大変なことになってるらしい。 こういうの、国が税金投入して、行政で早急な対応出来んのかなぁ。
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7 years
そういえば、私は去年初めてベランダで農業したのだった。 コンクリートとゴミしかなかった仕事場のベランダに花が咲き、野菜が実り、毎日それを食べ、という生活。 去年と同じことは出来なくても、ちょっとはやらんと!
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7 years
あまりにカッコいい人が写ってると思ったら、私だった。
@nozuru_miwa
野鶴みわ@愛車取材
7 years
「BLUE RECORD」米田一編集長との打ち合わせ。'98年に沢田研二のROCKAN' TOUR公式フライヤーに記事を提供、内田裕也、新井英一、桑名正博、ジョー山中、鮎川誠、SION、ギターパンダ、西岡恭蔵など日本を代表するミュージシャンを取材し、彼らに絶賛された、伝説の月刊フリーペーパーを創ったかただ。
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6 years
戻れない場所ほど、あたたかい。
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3 years
監督:阪本順治。映画《半世界》。 炭焼き職人を演じた主演の稲垣吾郎はじめ、脇を固めるキャストも最高だった。 @YouTube より
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7 years
@ishtarist @asa_mimie ある意味では、公務員は全員、税金で給料がまかなわれていて、その上、ボーナスも支給されてるんだから、制限を入れるとすれば公務員の生活から入れてゆくのが筋道です。
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7 years
戦争は、海の向こうからやって来るものではない。
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7 years
@Epsilon273 @ishtarist @asa_mimie 公務員の生活レベルを下げろというわけではないけど、本当に困っている人にさらに制限を入れてゆくというのは、やってはならない政策です。 ぼくら、税金が本当に被災地復興や、弱者の役に立つ使われ方をしていたらこんなに怒らないんですよね!
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4 years
#OnigiriAction 今日の鍋炊きは、桜エビごはんに初挑戦。苦手な味でした。。。 色々混ぜて、風味と味を変えてみた。 そんな日だってある。 #鍋炊きごはん #桜エビとおかかのおにぎり #胡麻油と塩昆布と紫蘇のおにぎり #ニラ玉 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#OnigiriAction ゆかりさん、初めて買ったわ。梅入りのやつ。 試食では、これにマヨネーズを付けて食べると、めちゃくちゃ美味くなった。 #ゆかりさんおにぎり #おネギと椎茸とエリンギのニンニク生姜煮 #日本自炊協会 倉���支部
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4 years
#OnigiriAction 塩昆布おにぎりの表面に、ほんのちょっとしか昆布が見えてなく、随分せこいの作っとるのー!みたいなムード醸し出してて恥ずかしい。真ん中にはぎっしり入っとる。 わざわざこんなこと書いてたら、見栄はってごまかしとるみたいなわ。 そう、見栄でした。 #日本自炊協会 倉敷支部
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6 years
出来た!先日、看護婦さんに、お弁当作っとんよ、インスタとツイッターにアップするんよ、あんまりレパートリーないんよ、たま〜に褒めてくれる人がおるんよ、と話した。 すると看護婦さん、男の人が作ってるだけで褒めてもらえるから続けて!、と。 はい、と答えておいた。 #お弁当 #オリーブ鶏
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5 years
#BentoBox #vegetables 梅干しが入ると、いきなり豪華になりました。 明日入院、明後日手術。腹膜透析用に入れたチューブをお腹から抜いてきます。 退院したら、無添加の佃煮作りを勉強します。 #Twitter 家庭料理部 #お弁当 #小松菜のナムル #ブロッコリー #しめじソテー #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
豆苗にツナ缶使ってたらハイコストなので、ムネ肉コンフィを作ってみた。 梅肉も梅干しを潰してたらもったいない気がし、瓶売りのものを見つけて来た。 コンフィは正解だったが、梅肉は梅干しを潰す方が断然美味い。 #ムネ肉コンフィと豆苗とすり胡麻のマヨサラダ #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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7 years
夢は残酷に、私を死者と再会させる。
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5 years
イワシの小さいやつをオカンが食べたがります。わたしは孝行息子なので買いに行きました。 それをめざしと呼ぶのかどうか、魚をあんまり食べたことないわたしには、よくわかりません。 #Twitter 家庭料理部 #菜花の辛子和え #めざし #高野豆腐 #お弁当記録 #じみべん #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
おかずを詰めているとき、手が滑って梅干しを入れてたケースを転倒させ、梅干しの山が床の上に… こういうとき、人間の心は激しく折れる。 #鶏コンフィとチーズのピーマンボート #豆ごはん #春雨サラダ #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
世界的食糧危機が来ることを国連が発表したけど、ぼくらは今お金がなくて今食べたいものが食べられないという経験はあるにしろ、国に全く食べ物がない経験をしたことがないから、どのようなじわじわ感でやって来るのか予想がつかない。 #ピーマンに色々詰めて焼いたやつ #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
ラジオの甘い声が、犯罪と暴力にあの国は乗っ取られつつあると言っている。 この国はもう乗っ取られてるとも言っている。
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4 years
S&Bから出てる水を使わずトマトで作るキーマカレーは激うまだった。 食べてる隣でおふくろが、ミンチも玉ねぎもトマトも本物が入っとるから、このルー、得じゃわ!、と。 ミンチも玉ねぎもトマトも別売りに決まってるが、そうじゃな、と答えておいた。 #ゴボウと豆苗のサラダ #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
#BentoBox #Vegetables 初めてゴボウのきんぴら作ったら、あまりにもカサが減りすぎて驚愕したわ! 慌てて、糸コンとレンコン足しました。 #Twitter 家庭料理部 #きんぴら #小松菜のナムル #レモン煮 #お弁当記録 #じみべん #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
ブロッコリースプラウトが身体から毒素を排出させるスパンは3日も続くらしい。 カイワレダコン1パックの1/3ほどの量で値段は3倍するけど、それでも高くはない。食べねば! #Twitter 家庭料理部 #チーズ巻いて焼いた竹輪 #モモ肉とレバーの焼いたやつ #ブロッコリースプラウト #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
気分的にはお弁当箱の中身が菜花とレモンだけでもいい。だが今日は図書館かジムで食べるつもりなので、通りすがりの人が見る可能性がある。 あいつ、草食っとる!、みたいに変な目で見られたら困る。 #Twitter 家庭料理部 #餃子 #菜花辛子和え #高野豆腐 #お弁当記録 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#OnigiriAction 試しに、今朝の鍋炊飯は時間をはからず、見た目の様子となんとなくの時間配分で判断しながらやってみた。 終始スリル満点。 #鍋炊きごはん #若菜と紫蘇のおにぎり #胡麻油と塩昆布のおにぎり #ナスの煮浸し #おネギとエリンギのニンニク生姜煮 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#OnigiriAction おこわの炊き込みご飯って美味しいですよねえ。おかずなしでも十分いけるし。 おかずがいらんだなんて、お〜コワぁ〜。。。 #鍋炊きごはん #山菜おこわのおにぎり #椎茸とエリンギの煮物 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
産直に一袋だけ残ってた菜花はかなりの少量パックでしたが、50円だったから買ったわ。 お茄子は小ぶり5本入り80円だった。 その金銭感覚でいくと、赤紫蘇の梅干しは高い。安すうならんかなぁ〜。 #Twitter 家庭料理部 #菜花辛子和え #照り焼きレンコン #豆 #パセリ #お弁当記録 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
おかず容器の中は三密です。 #餡掛けイカ天 #カボチャ煮たやつ #オクラ胡麻和え #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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2 years
醤油焼きうどんです。若い頃は焼きそばの方が好きでしたが、ほぼほぼ爺さんになると、うどん玉買っておけば茹でても焼いてもボンカレーかけてもいけるからな!、などと守備範囲を広げる思考になるのです。 ほんとは土鍋にお米をセットするのが面倒だっただけ。 #お弁当 #セロリのナムル #茹でキャベツ
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4 years
野菜の煮物弁当です。ヤングの頃は肉の脂が食欲をそそりましたが、今はお茄子に染み込んだおつゆが口の中に広がるときごはんが進みます。 一昨日からわたしは、透析中にこっそり菓子パンを食べるというスリルを覚えました。 #ナスとオクラの煮浸し #煮しめもどき #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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6 years
#Vegetables 出来た!保冷剤の数とそれ用のバッグで、お弁当を冷蔵庫状態で持ち運べることを学んだ私は、今日は冷たくして食べるお弁当を作ってみた。 思い出す。離婚前の妻も私に冷たかった。今もだが。 #いんげん豆のサラスパ #予算100円 #bento #おべんとう #自分弁当 #弁当
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4 years
ごはんにのせる赤い佃煮を昨日買って帰って帰った。が、オカンも今日買って来て、これあげるわ、と私にくれた。 私はごはんを白いまま食べるのが苦手なのだ。でも、赤いのばっかり続くとさすがに飽きるかも知れん。 #Twitter 家庭料理部 #空豆 #切り干し大根 #マカロニサラダ #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
今夜は黒すりゴマと黒ソースの焼きそば。 焼きそばには、明日に立ち向かおうと心奮い立たせる何かがある! #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #焼きそば #黒すりゴマ #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
#BentoBox 最近、高野豆腐にもハマってます。若い頃には全く興味なかったけど。 先週から、柚子を皮ごと食べています。意外とグー! #Twitter 家庭料理部 #お弁当 #高野豆腐 #菜の花の辛子和え #豆 #トマト #柚子 #お弁当記録 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
焼けたばかりのピーマンを持ったら、予想の100倍熱くて落っことし、中に詰めてたものが全部ばらけた。そんなこともある。 ところで、わたしが適当に作るハンバーグソースは、めちゃくちゃ美味い。 #ピーマンボート #豆腐ハンバーグ #エリンギのなめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
エネルギーを取り戻すため、ニンニク醤油パスタ。 ニンニクは香りづけではなく、最後に麺の上にすりおろしながら絡め焼き。 汗がいっぱい出ます。 #Twitter 家庭料理部 #朝ごはん #スパゲティー #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
土日の図書館は、学生さんたちでお祭りほど賑わってます。その中にひとり、学生じゃないわたしが混じり、学生のフリをしながらお弁当を食べる気まずさが今では快感です。 #Twitter 家庭料理部 #さつまいものレモン煮 #ほうれん草の白和え #ブロッコリー #お弁当記録 #じみべん #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
長男が高2の時、弁当作りを始めた。それまでカレーぐらいしか作ったことがなく、日々おかず作りに苦闘した。 おれはもやしが好きだから毎日もやしだけでええ。今でももやしを見ると長男のその言葉を思い出す。人の心はそういう嘘に衝き動かされる。 #ごぼうサラダ #もやし炒め #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
タモリさんが生姜焼きを作る際は片栗粉をお肉にまぶしておくと美味しいと言ってたので、初めてまぶしてみました。まぶさずに焼くより100倍美味しくなりました。 #生姜焼き #ブロッコリースプラウト #なめたけ #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
出来てる状態���売ってるコロッケを詰めた。そんな日もある。 #切り干し大根 #ふきと油揚げの煮物 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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6 years
出来た!フライパン1個しか持ってない。1個で十分だ。そもそも私のお弁当はCGです。 今日は100円こえてしまったと思う。意外とニンジンが高い。葉物は一気に下がったけど、ぐっと下がった根菜は大根ぐらいだ。 ところで、大根足という言葉があるが、私は細いより太めの方が好きだ。 #お弁当
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5 years
初めて玉子焼きに挑戦してみました。焼き加減がわからず焦げました。でもわたしにしては上出来です。 大根の葉っぱで甘辛ふりかけを作りました。 #Twitter 家庭料理部 #大根のツナマヨ和え #玉子焼き #豆 #お弁当記録 #じみべん #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#Bento 昨日から、弁当箱は保冷剤を詰めた保冷バックに入れて持ち歩いてます。 #ささみフライ #卯の花 #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
なめ茸にするには一番むいてなそうなエリンギも使ってみたところ、香りが良くなったし、かなり美味しい! #椎茸ソテー #なめ茸 #ピクルス #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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2 years
撮影の技術も知識もなく、ボロボロのレンズだし上手く撮れないかも知れません、と前置きしていた時代、何枚撮ってもいい、と協力してくれた方々が大勢いました。 #realindependentarticle #昭和ブルーレコード
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5 years
昨夜、数年ぶりにシュウマイを食べました。マーケットで買い物中、ふと、40年以上前のお袋の言葉、わたしは餃子よりシュウマイの方が好き、を思い出したのです。 お弁当用にふたつ残しておきました。 #Twitter 家庭料理部 #小松菜ナムル #春雨サラダ #お弁当記録 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
#倉敷市 #有城 #イタリア食堂 #おごるな 師匠作。里芋のコロッケ定食。 恋の叶う味でした。 今年も師匠のお店でライヴやらせてくれるかなぁー。
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4 years
椎茸の佃煮がもうあと1回分ぐらいしかない。寂しくなるなぁ… #玉子焼き #ムネ肉に生姜と醤油を染み込ませて揚げ焼きしたやつ #サツマイモのピクルス #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#Bento 舞茸をなめ茸に使うと、なんだか高級な味になる。 大きい梅干し、入手しました。 #肉団子の黒酢あんかけ #舞茸のなめ茸 #小松菜のわさび和え #きんぴら #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#Bento 仕上げにそーめんのストレートつゆをちょっとだけ入れたら、ニラ玉がめちゃくちゃ美味くなった。 またニラを買って来なければ! #ニラ玉 #肉団子 #小松菜のナムル #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
#BentoBox #Vegetables からし菜用に辛子粉を練りました。練って作ると、辛くてグッド! #Twitter 家庭料理部 #お弁当 #菜花の辛子和え #ブロッコリー #パセリ #豆 #お弁当記録 #じみべん #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
昔ながらの作り方で賞味期限10年という紀州の高級梅干しを自分用と長男次男用に3ケース、Webで注文しようと試みた。でもパスワードでつまずいてしまい全然上手くいかんかった… ちなみに、インスタのパスワードも覚えてない… #ツナと豆苗とすり胡麻と梅シソのマヨサラダ #日本自炊協会 倉敷支部
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2 years
わたしが今まで間近で見た男性の中で飛び抜けてかっこよかったのは沢田研二さんです。
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4 years
しばらく切らしていた赤い佃煮を手に入れました。 ところで、去年、乱歩の《赤い部屋》という短編を読んだ。そのあと読んだ別の書物に、晩年の乱歩がこう書いていた、あれは別に赤じゃなくてもよかった、と。 #クリームコロッケ #豆苗の胡麻マヨサラダ #エリンギのなめ茸 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
宇都宮生餃子が半額になり、おばちゃんたちが押し寄せた。 欲しいなとは思ったが、男がこの輪の中で取り合いやこできんと思い諦めた。 時々見切り売りの野菜の前でわたしと2人でいい野菜を探してるおばちゃんが三袋取ってきて、わたしに一袋くれた。 #Twitter 家庭料理部 #夕食 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#OnigiriAction 手鍋で二合炊飯するコツを掴んできたので、今日は一合炊きに挑戦し、見事失敗。炊き上がったごはんが、やけにかたい。。。 新しいことに挑戦してると、少々の失敗もまた楽しいです。 #鍋炊きごはん #三つ葉と塩昆布のおにぎり #おネギとエリンギの煮物 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
雨で買い物に行けなかったけど、大根おろしにするつもりで、大根をちょっと残しておいてよかった。 野菜の端っこの方にしろ、食材はなんでも大事にしとかんとなぁ、と再認識。 #Twitter 家庭料理部 #餡掛けシーチキン大根 #鶏ムネ肉コンフィ #きんぴら蓮根 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
蕪の葉のふりかけは、つゆだくなのです。お弁当箱の底まで染みてます。 そしておでんの大根っぽく見えるやつ、実は蕪なんです。 #Twitter 家庭料理部 #おでんの残り物 #菜花辛子和え #お弁当記録 #じみべん #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
透析帰りに立ち寄るスーパーマーケットを新規開拓。そこは新鮮野菜と果実が豊富で、時々なまきくらげもあり、初めて買ってみた。 炒めて食べたら、めちゃくちゃ美味かった! そんときおれはこー思う。 きくらげって、クラゲ? #木耳と豚と玉子の中華炒め #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
ごはんに赤い紫蘇のおつゆがちょろっと付くだけで、味は7ランクアップです。 できることなら、梅干しを漬けてる岡山の誰かさんに、梅は半分でええから、わし用のパックの中、紫蘇ばっかり詰めて!、と頼みたいです。 #ピクルス #ニラ玉 #こんにゃくソテー #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
#朝食 子どもの頃は、こんなん食卓に出てきたらガックリしてたけど、大人になってからの高野豆腐は、神! ちくわは、いらんかった…。 #Twitter 家庭料理部 #高野豆腐 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
今週も透析時間延長となめ茸職人を頑張ろう。 #サツマイモのレモン煮 #インゲンの黒すりごま和え #豆苗とプチトマトの胡麻マヨサラダ #エリンギのなめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
長葱を天ぷらにしてみましたところ、胃もたれする油っこさでした。もう天ぷらそのものがキツイ歳なのかも…。 #Twitter 家庭料理部 #長葱と蓮子の天ぷら #セロリ#豆 #お弁当記録 #じみべん #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#Bento #pickles 豆苗に、梅紫蘇の葉だけでなく梅肉も和えてみると、いきなり最高のグルメになった。 #ツナと豆苗とすり胡麻と梅肉のマヨサラダ #なめ茸 #アラスカ豆ごはん #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
大きい梅干しを手に入れたとよろこんでいましたが、酸っぱ過ぎた… 同じ人が漬けていても、毎回同じ味でできるわけじゃないから、それはそれで仕方ない。 今日のは普通にマーケットで売ってるハチミツ梅。食べやすい。 #麻婆茄子 #豆苗の梅肉ごま油和え #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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月曜の血液検査に向け、鉄分補給。 梅雨が明けたら、鉄道で旧駅舎巡りも再開したい。 #鶏肝生姜煮 #ひじき #アボガドサラダ #エリンギのなめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
昨夜、春菊の好きなオカンは、たらの芽を春菊だと勘違いし、美味しそうに食べてた。 春菊じゃないで、と教え、事実に気づいたオカンの箸は止まった。 #スパゲッティー #たらの芽の天ぷら #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
仕事場の台所が再生豆苗の鉢だらけ。 昨日は見切り品コーナーで半額豆苗の山を目にし、そこに立ち止まった私はしばし考えた、これ以上鉢増やせ���し、見送ろう…、と見せかけて1個だけ買っとこ。と。 #きくらげと豚こまレタスの中華炒め #豆苗とスプラウトの梅肉ツナマヨサラダ #日本自炊協会 倉敷支部
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チョコレート0個の記録を更新中です。でも食べたいので自分で買います。 そして毎年朝から晩までチョコが運ばれて来て困ってる長男次男に、自分で買ったチョコの写メをメールで送りつけ、こう書きます。 パパももう食えんわ!まいっとんよ!鼻血出とるし! #Twitter 家庭料理部 #日本自炊協会 倉敷支部
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6 years
#Vegetables 出来た!味見してない海苔弁が楽しみだ。これがいけんかったら、もう全部いけん。 逆に、海苔弁さえ美味しかったら、あとは普通に納得できる。 #唐揚げ #焼き茄子 #海苔弁 #予算100円 #bento #おべんとう #自分弁当 #弁当
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蕪の葉っぱでふりかけを作りました。 深夜から仕事場のお風呂と洗濯機の中を重曹で洗っており、お弁当を作る気力がないため、残り物を詰めただけ。そんな日もある。 #Twitter 家庭料理部 #おでんの残り物 #ほうれん草のおひたし #お弁当記録 #じみべん #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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焼かないまま炊飯器で作るチャーシューが、思いのほか美味しくできました。 そんときおれはこー思う。 ケチらずに一番デケエ豚ブロック買っときゃぁよかった…。 #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #尾道ラーメン #日本自炊協会 倉敷支部
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#Bento 新しい酒と味醂とリンゴ酢を手に入れたので、キノコも買って帰り、なめ茸作りに励みました。 今日は産直で梅干し選び。 #鶏唐 #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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冷蔵庫を開けると、昨夜テーブルに出し忘れた焼きナスがたくさん入っていました。その驚愕にあなたは耐えれるでしょうか。。。 #牛丼弁当 #焼きナス #茹でオクラ #ゴーヤーソテー #ふき煮 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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そういえば、ぼくが子供の頃にはポカリスエットなどなく、熱中症という言葉もなく、公園の蛇口の水を飲んでた、サビの味がするとか言いながら。 熱射病という言葉はあった。 その対策は、外で遊ぶとき、野球帽かぶって行くだけだった。
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今日、衣笠丼なるものを知りました。 これでもいいのかどうかわかりませんが、真似してみました。 山椒をふりかけると、わたしの中ではカツ丼や牛丼をこえた! #Vegetables #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #おあげさん #三つ葉 #山椒 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
3種類のキノコを混ぜ合わせ、なめ茸を作ってみました。 その際、ちょっと多めにおつゆが出来ました。そのおつゆは、今日のごはんの上にバシャバシャ掛けて染み込ませておきました。 #海老チリもどき #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
透析中に寺尾聡主演ドラマをみた私は、帰り道、美容室に寄り、寺尾聡みたいにしてくださいと言いました。 美容師さん、微妙に困った顔したので、無理ですか?と訊ねると、寺尾聡風なら…とのこと。 仕上がりは、聡を真似てるオヤジになりました! #鶏唐 #こんにゃく煮 #鶏肝 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#Bento 100円で10本ぐらい入ってる、おやつ芋というやつをレモンと蜂蜜で煮ました。 蜂蜜やや多めにするといきなりグルメな一品と化し、貴族の味になりました。 #イカ天南蛮 #サツマイモの蜂蜜レモン煮 #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
黒ゴマの粒のやつも入手し、黒すりゴマとミックスしてごはんにかけた。これは絶対に美味しいし、絶対元気になる!知らんけど。 #Twitter 家庭料理部 #えのき茸の肉巻き #ごぼうサラダ #黒豆 #高野豆腐 #お弁当記録 #じみべん #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
先週、先々週と、透析は全日時間延長でやったから、昨日は珈琲を淹れる気力もなくなってましたが、復活しました。 #茄子とミンチを炒めて煮て餡掛けしたやつ #卯の花 #オクラ胡麻和え #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
今日は30度を超えるそうなので、保冷バッグにいつもの3倍保冷剤を入れます。 ところで、詰めた後にふと横を見ると、お弁当用に冷ましていたきんぴらが手付かずのまま置いてあったりすると、あなたは、あっ!!、という気分になりませんか… #イカ天南蛮 #高野豆腐 #なめ茸 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
岡山の誰かが作ってる梅干しを買いに行ったら、椎茸の佃煮もあった。 #エビチリもどき #ゲソカラ #なめたけ #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
少量の鶏ミンチに濃厚豆腐というやつと玉ねぎ微塵切りをドバッと入れたら、丸められないほどトロトロになった…。片栗粉でなんとかなった。 #豆腐ハンバーグ #ごぼうサラダ #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#Bento しめじ入りのなめ茸を作ってみた。途中、味見もした。 そんときおれはこー思う。 エリンギや椎茸入れたときは美味しくなったのに、しめじは…微妙… #豆苗の梅ツナマヨサラダ #なめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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3 years
今夜はコロッケ。 誕生日なので、一番食べたいもん食べて来ました。コロッケ定食。 ほんとうの一番はクリームコロッケですが、男は少々の誤差にはとやかくいいません。ざっくりとか、大体で、全然OK!
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5 years
レンコンの天麩羅は神! ごはんは炊いたけど、今夜もなし。代わりに、リンゴと甘酒とルイボスティー。 #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #天麩羅 #倉敷支部 #料理長です!
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5 years
#今日の夕飯 冬の青空が目に沁み、耳元に鳴る風が刺すように痛かった。 陽が陰ってから突如、玉子丼モードに突入した。 一個だけ残ってた昨日の大根は、おかんと半分こ。 #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #玉子丼 #アジフライ #日本自炊協会 倉敷支部 #料理長です!
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5 years
#BentoBox #Spaghetti さっき蕎麦食べてしまったけど、もったいないからお弁当も食べとこ。 ちょっとしか入ってないし。 #Twitter 家庭料理部 #お弁当 #スパゲティー #お弁当記録 #じみべん #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
今夜のおでんは、九州のZumbaの先生がわざわざ倉敷に持って来てくれた柚子胡椒をつけて食べた。とても美味しくなった。 #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #おでん #ポテトサラダ #小松菜のナムル #日本自炊協会 倉敷支部
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4 years
#OnigiriAction しば漬けを刻み、ゆかりさんに混ぜると紫蘇の香りとカリカリ感が大幅パワーアップ。 試食の結果、これが今までの自作中一番美味い気がした。そんな気がしただけかも。 #ゆかりさんと柴漬けおにぎり #青海苔天カスおかかおにぎり #玉ねぎと玉子の炒り付け #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
やってみた、初めての、おくら入りのお味噌汁! あゝ、染み渡る〜〜。 ところで、おくらちくわなる一品も気になっています。 #Vegetables #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #おくら #三つ葉 #お味噌汁 #日本自炊協会 倉敷支部 #料理長です!
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5 years
#今日の夕飯 お雑煮は今夜で最後。海老はおかんに1匹多くあげた。 なぜなら、私の今年の抱負は、親孝行だからだ。 #Twitter 家庭料理部 #晩ごはん #海老の塩焼き #日本自炊協会 倉敷支部 #料理長です!
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4 years
今日はごはんと椎茸昆布の間に、お醤油で煮詰めた生姜の薄切りを敷いています。 見えてないので、わたしが適当なこと書いとる可能性もあります。 #ナスの揚げ浸し #ひじき #エリンギのなめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
#BentoBox 今日は焼き梅をのせたごはんにゴマを振ってみました。 #Twitter 家庭料理部 #お弁当 #生姜焼き #もやしと人参のナムル #ブロッコリー #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
#日本自炊協会 #夕食 夜は生姜出汁のお鍋。でもわたしの中では、さっき半額で買ったマカロニサラダがメインだった。 オカンはいつものように、凄い勢いでガツガツ食べ始め、わたしは、そんなに食ったらあとでラーメン食えんようになるで!、と再三注意。
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6 years
久しぶりに開いたFacebookに出てきた3年前の写真。 闘病生活を始め、税務署に会社の休業届けを提出し、フィアットを手放した私に、ナメさんがスーパーカブを持ってきてくれた日。 仕事がなくなり借金だけが残った私の部屋から、わしが払っとく、とナメさんは税金の督促状を持って帰ってくれたのです。
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4 years
きくらげ入りのなめ茸を作ってみました。コリコリするかな?と思ったけど、そうでもなく、エリンギ入りの方が好みでした。 さらに研究は続きます。 #豆ごはん #レバニラ #豆苗とスプラウトと鶏胸コンフィのすり胡麻マヨ和え #きくらげのなめ茸 #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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5 years
菜の花のビタミンCがみかんやレモンの比じゃなく柚子並みだと知って以来、マーケットで菜の花を見かけるたび、その前で足が止まります。 価格が割高だったら、またすぐ歩き始めます。 #Twitter 家庭料理部 #菜花辛子和え #しめじ #豆 #パセリ #お弁当記録 #じみべん #簡単弁当 #日本自炊協会 倉敷支部
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