Custom cupcakes tema kali ini adalah Succulent. Bahan premium, buttercream ga nempel di langit mulut, soft & buttery cake inside.
Yuk yang mau custom cupcakes, tinggal kasih tema apa & order via DM.
Ada cowo sendiri ke Bake Spot beli 1 slice cake. Di meja, dia bawa+pasang lilin di cake terus abis itu minta potong kuenya jd 3. 2 potong dikasih aku & staf, katanya dia ultah. Lalu kasih tip. Ternyata dia rayain ultah sendirian, tau gitu di awal kita nyanyi bareng2. 😭
Guys kalo denger gini2 ntah itu suami istri kek, pacaran kek atau apa kek, mending tolongin ya daripada mikir "jangan ikut campur rumah tangga/keluarga orang". Percaya deh, tu orang yg disiksa ga bakal lupa seumur hidup sama lo.
Inget ya guys, ubi ungu, taro & bunga telang mengandung antocyanin, jadi kalo bikin makanan itu dicampur dengan asam atau baking soda atau powder bisa berubah warnanya jadi ijo atau biru.
Sekian sekilas infonya.
Ngide bikin taro cake tp pake ubi ungu beneran fess , eh malah jadi cake buto ijo😭😭😭😭😭😭
Pdhl adonan nya udh kek adonan bener, warna ungu. Pas masak malah jd ijo lumut😭
3 cewek aussie makan sandwich di Bake Spot. Terus abis makan ngasih uang ini ke gue. Gue tanya ini uang buat order apa lagi. Katanya "For you, cos you served a nice food".
Meleleh sih gue. 🥺
Ngajarin anak kecil gampang. Yang susah itu ngajarin orang tua yang udah bertahun-tahun punya kebiasaan jelek dan ngerasa egonya diinjek kalo ada yang lebih muda ngasih tau.
Kluwek alias kepayang yg dipakai utk bumbu rawon mengandung sianida, racun berbahaya. Tapi bisa menguap kalo dimasak. Orang yg hirup kluwek mentah bisa mabuk. Makanya ada istilah mabuk kepayang.
Yang ga punya stand mixer & pengen bikin roti tapi ga mau cape nguleni, bisa pake cara autolyse.
Kiri adonan buat sourdough & kanan utk baguette lagi proses autolyse.
Ngereview Food Reviewer
Udah banyak food reviewer yang ngereview resto, kali ini gantian food journalist yang ngereview food reviewer...
Tapi kami gak nyerang personal kok, tenang aja... Semuanya berdasarkan fakta yang bisa kalian cari sendiri di Internet.
Dateng sbg customer, tapi komplain sbg chef. Terus maksa minta collab pake kitchen gue, dgn alesan biar produk gue lebih baik. Coy, lo chef, tapi review makanan tempat lo kerja banyak jeleknya. Artinya lo belom becus running kitchen, pake minta collab dengan cara ngerendahin.
A THREAD
Keluar zona nyaman dengan pindah profesi di umur 30-an itu lumayan struggle rupanya.
Gue udah lama kerja di bidang komunikasi, terus dua tahun ini lagi belajar skill di dapur pastry biar bisa pindah profesi.
Beberapa tantangannya :
Muak sama yang :
- dikasih free water krn order makanan+kopi, duduk 4jam nge-wifi abis itu minta free water lg.
- parkir nmax-nya di gue, duduk di kursi luar 15mnt. Ditawarin order tp alesan, 20 menit setelahnya cabut.
- dateng2 lsg nanya password wifi
"Gue pake itu cewe"
Laki yang dengan bangganya ngomong berhubungan seks dengan kata "pake" ini cuma anggep cewe sebagai objek seks doang. Padahal ngelakuinnya krn sama-sama mau. Ga ada yang jadi objek, tapi bilangnya "pake" biar kesannya superior.
Jangan gini, hina ah.
1 customer bule cowo tiap dateng bikin emosi. Disapa ga respon, manggil nadanya ga enak, complain2, dikasih tau mau closing jawabannya "So?". Ordernya? 1 kopi. Nongkrongnya? 3 jam.
Hari ini dateng lagi, lsg duduk buka macbook. Disamperin mau order apa jawabnya ntar. 30 menit
Mau PSBB dilonggarin kek, mau mall dibuka kek, mau ngadain bazaar sekabupaten kek, bodo amat. Selama kasus covid19 masih naik, artinya itu virus masih merajalela. Gue berusaha tetep karantina meski entah sampe kapan. Ngapain cuma seneng2 bentar, tapi dituker nyawa. :(
Laki yang setuju sama pidana untuk cewek yang gugurin kandungan itu brengsek. Lo hamil juga kaga, nyusuin anak kaga, tanggung jawab sepenuhnya nantinya ama anak juga belum tentu, tapi ikut ngoceh.
Bacot!
Ratna Sarumpaet di Bali??? Keluar jalan2 pas nyepi? Itu dia di jalan arah ke pantai berawa.
GA TAU ETIKA BANGET, NAHAN 1 HARI GA KELUAR RUMAH AJA GA BISA.
Mon maap ga respect sama aktivis atau yang disebut SJW cuma bacot, paling mentok juga demo lucu-lucuan buat muasin hasrat ideologi. Gerak apaan lu buat rakyat yang ceritanya lu bela? Galang donasi kek, bikin gerakan apa kek biar ga butuh pemerintah yg lo benci itu.
Nanti kalo lockdown terus mendisiplinkan orang-orang dengan adanya aparat turun tangan, protes lagi tu pala jamur.
Emang cuma mau pelihara konflik aja biar keliatan diri sendiri eksis.
Dengan logika sama :
Jangan berak kalo lagi banyak orang konstipasi.
Jangan mandi kalo lagi banyak orang kesulitan air.
Jangan pake masker karena banyak orang ga ada masker.
Jangan kerja karena banyak orang diPHK.
@timmymalachi
I did it back then. Pas tau di lokasi itu mereka suka banget sama pendatang dan bakal maksa jodohin dgn cara klenik. Sampe ga percaya dan harus kasih bukti foto suami padahal masih single. Satu team digituin semua.
Ga peduli sih seberapa jago sbg chef, it's my own kitchen. You don't just come and take over someone else's kitchen with that kind of insulting excuse. Pay a lil respect.
Who do you think you are, malih?
Yang di Bali kalo ada yang mau ultah, bolehlah kalian order custom cake sesuai tema yang lo mau di gue ya. Gue jamin sih premium, tidak ada buttercream yg nempel di langit tenggorokan dan cakenya lembut.
Dikira gampang ngelawan pasangan temperamen? Perlawanan pertama yang dilakukan saat ngehadapin pasangan temperamen itu ya ngelawan perasaan sendiri dulu. Perasaan sayang, perasaan butuh & bergantung, perasaan ingin mempertahankan. Semua dihancurin dulu, baru ngelawan ke dia.
Banyak orang nyangka bahwa yang suka posting foto mesra di sosmed itu pasangan yang bermasalah. Padahal ga pasang foto mesra pun namanya relationship mah ada aja masalah.
Demo pake nutupin jalan terus ketika ngasih orang lewat masa berasa heroik gini. Jadi mayoritas gini enak ya, ngijinin minoritas pake haknya aja dibilang toleransi.
Setelah shopee luar negeri diilangin, ga bisa beli barang aliexpress, aturan becuk baru, terus sekarang barang mewah ginian dibatesin. Emangnya barang2 kita sebagus & semurah itu? Maksa banget mesti beli produk dalem negeri. Jokowi payah!!!
Anjiiiiingggg!! Kaya lo kompeten aja buat produksi dalam negeri??? Your R&D sucks! Your SDM sucks by a lot! Your officers corrupt af!
Ini mah bukan tantangan tinggi. It's beyond your incompetence and bad governance! 😭😭😭😭
Ada loh yang komentar "Adele cantikan pas gemuk". Ya dia mau kurus juga pilihan sendiri dgn alasan sendiri, pilihan dia bukan untuk ngebahagiain lu kali.
Susah banget apresiasi pilihan orang?
Sekarang paham secara ilmiah deh kenapa orang Belgia demen minum bir harus pake gelas & foam turah-turah. Dulu mertua gue heran kenapa gue nuangin bir berusaha sesedikit mungkin foamnya.
@iimfahima
Tiap hari ada aja orang susah makan, harusnya jangan pernah posting makanan? Posting makanan juga ga nyinggung siapa-siapa. Posting ginian baru nyinggung orang laen.
This is a big joke. Bagi-bagi makanan buat yg demo aja udah politis.
Mau bikin komunitas aktivis ga mau bahas politik bahasnya apaan? Bahas cara main karambol?
Ko bisa berubah warna ubi ungu, taro sama telang dari ungu ke ijo atau biru? Krn antocyanin ini sensi sama pH atau tingkat keasaman.
Kalo dicampur baking soda, berubah jadi ijo.
Kalo dicampur asam seperti lemon, berubah jadi biru.
Katanya "sekian" tapi infonya lanjut nih.
Ini logika apa??? Yang tadinya ada orang marah2 ke influencer krn ga speak up. Ini ketambahan seolah speak up itu wajib buat para influencer. Yang wajib itu pajak, speak up itu hak, bukan tuntutan juga. Hallo?
Influencers can make excuses "my platform, my choice." No. People GAVE you that platform. Payback what you earned by speaking up for the oppressed. It's like tax, but for your fame. Call it influence redistribution (and add some wealth redistribution to that too, you cheapasses).
Liat orang susah, lalu bandingin ke diri sendiri dan merasa bersyukur? Kira-kira ada yang salahkah bersyukur liat orang lebih susah dari diri sendiri?
Here's the perspective :
Sbg pengangguran, gue mau give away Rp.300.000 utk 1 orang yg jadi nganggur di pandemik ini. Syarat : Retweet & reply dgn sebut kerjaan lo apa, foto saat lo kerja & duit mau dipake apa. Besok siang pengumuman, suka-suka gue pilih yg menang.
BANTU RT! 😁
Ga bisa punya keturunan itu bukan hal yang bisa dipilih. Kalo sampe kaya gitu aja ga bisa maklum bareng2, ngapain pake nikah - sumpah sehidup semati? Buang-buang duit aja.
2beer! barusan gue nonton film MUDIK. Sumpah relate banget. Gara2 ga bisa punya keturunan, gue ngapain aja salah di mata laki gue. Takut lama2 pak suami cari istri lagi. Mana tiap ngumpul sama mertua selalu ditanya kapan punya momongan.
Geng bule hunter ini sangat khas sekali ya tampilannya. Outfit super heboh warna warni bak biduan, toket oplasan dan pake baju kudu yg bikin tumpah-tumpah.
Jadi inget jaman sekolah, tiap ngajuin menu ke chef instructor, dia ngelarang pake telang. Karena ya itu tadi, biru atau jadi ijo yg ga enak diliat. Apalagi biru, "Blue never be a good color for food".
Haikal Hassan itu siapa sih? Di bannernya ada foto dia pake tulisan "motivator with spiritual effect", tapi kalo baca TLnya, efeknya jadi memotivasi gue buat ngeludahin muka orang.
Pas masih kecil, ga dikasih pendidikan layak. Giliran udah dewasa, dituntut buat mensejahterakan. Ya kalo mandang anak sebagai investasi hari tua, mbok pas lagi tumbuh dikasih yang layak gitu loh. Jadi imbang sama tuntutannya.
Nah, si bahan ungu ini kalo buat cake kurang elok di warna, krn hal itu. Paling aman buat minuman atau roti, itupun bukan sourdough. Aman kalo bikin roti dgn teknik straight dough; Hari itu bikin, hari itu bake. Ini shokupan ombre pake ubi ungu yg pernah gue bikin.
Maka dari itu, no more free water lah. Malah jadi kebiasaan, ada yg dateng2 langsung minta free water.
Mau make wifi ya harus beli dulu.
Lo kira gue bayar sewa tempat, listrik, wifi dll pake daun? Dateng ke Indonesia pake pesawat lo mampu, beli cake sama kopi masa kaga mampu.
Istri harus punya uang selain alesan2 itu, alesan penting lain : bargaining position. Mengantisipasi kalo terjadi power abuse (ngerasa mentang2 cari duit lalu seenak2nya macem2), jadi ga ngerasa ketergantungan 100%
Istri harus punya uang sendiri karena bisa saja suami bercerai, meninggal, sakit, bangkrut, atau kena PHK. Entah itu dari bekerja, bisnis dari rumah, atau menabung dari uang belanja yang diberikan suami.
Ya ampun bener aja dong. Di Canggu ada tempat yang kalo lo masuk, itu kamera HP ditutup biar ga boleh foto & posting2, supaya ga ketauan ga ada social distancing. Ramean tanpa masker! 😭
It’s also possible in China to get yin-yang fish: a fish whose body is deep fried while it’s head is protected. “Speed is the key — when you prepare the fish, you can’t hurt its internal organs, so when you serve it, it can stay alive for at least half an hour,”
Kali ini custom cake tema dinosaurus. Dia ga kasih detail atau design cake, yg pasti temanya itu. Ya udah, gue bikin ikutin imajinasi gue. Pas liat hasilnya, dia girang banget. Ekspresi mukanya pas liat cakenya tu bikin seneng banget. It makes my day a lot.
BALI, AYO KALIAN
GUE SUKSES
GUE ADA BISNIS DI MANA-MANA
GUE KAYA
GUE CAKEP
GUE ORANG BAIK
BERPERIKEMANUSIAAN YANG ADIL DAN BERADAB.
KALO LU EMANG KEK YANG LO OMONGIN, LO GA BAKAL SIBUK PRAISING YOURSELF SO HARD, PEOPLE CAN SEE.
Di sini ada pelaku UKM ga sih?
Kalo ada, udah join Rumah Kreatif BUMN (RKB)?
Ini tempat utk pemodalan, ngebina sampe digitalisasi usaha atau produk yg kita punya gitu.
Sebarin dah, siapa tau temen lo pelaku UKM lagi stuck & jadi tau ini.
Kok twit banjirnya gak dikaitkan sama pemimpinnya yang ujub kaya pas jaman ahok sih? Apa karena seiman skrg??? Udah paling bener Indonesia sekuler ajalah. Urusan negara ga dikaitkan sama agama.
Innalillahi wainna ilaihi roji’un,
Ujian bagi saudara kita Yg sdg ditimpa musibah banjir, semoga dikaruniakan kesabaran&pertolongan Alloh serta dibukakan hikmahnya.
Serta smoga para pemimpin diberi kesungguhan dan jalan keluar agar ujian Yg tak mudah ini kedepan ada solusi trbaik