据说把猪腿肉反复捶打28000次，它就会变得白如玉，薄如纸。远近闻名的福州肉燕，肉包肉的美味。我是第一次知道这种美食，中华美食博大精深…… Tweet added by Mady Yang @yang_mady

Mady Yang

@yang_mady

5 months

据说把猪腿肉反复捶打28000次，它就会变得白如玉，薄如纸。远近闻名的福州肉燕，肉包肉的美味。我是第一次知道这种美食，中华美食博大精深……

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Floki副校长. Jason

@jasonlovelysix

5 months

@yang_mady 28000次。一秒一次，一个小时3600每次，需要不吃不喝不停捶打近8个小时，这是什么精神？😃

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Raymond Yu

@raymondxxfbx

5 months

@yang_mady 你上当了捶肉没错，他放淀粉和面粉的时候没拍给你看！

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Don’t spread from person to person

@four7_four

5 months

@yang_mady 是个吃的就博大精深，看来你是穷的不行啊，哈哈

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15岁亲自精甚独立思考扛200斤十里山路不换肩治大国就要像烹小鲜通商宽衣不追求逆差庆丰萨格尔定于一猪

@Joe70918478

5 months

@yang_mady 以前有真的，现在估计没了

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天才魔术师

@nipzhangxiyi

5 months

@yang_mady 有韧劲，很好吃

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Mady Yang

@yang_mady

5 months

@iknowu_nn 我都没见过

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CD2020

@CD20209

5 months

@yang_mady 这必须好吃啊！太多好吃的我都没吃过呢😭

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pierre wang

@pierrewang2

5 months

@yang_mady 肉包肉？

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韦伯

@web8516

5 months

@yang_mady 误导，怎么能离开淀粉呢？肉燕别称扁肉燕。但是肉燕皮是由猪肉加番薯粉（红薯粉）手工打制而成。

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G

@xlgaoge

5 months

@yang_mady 香港机场就有一家卖这个的，吃饭的时间基本都要排队

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𝕏 Republic 🥭

@PplRepublic

5 months

@yang_mady 什么跟什么啊？🥵 这是扁肉，不是肉燕，而且不管扁肉还是肉燕，皮都不是猪腿肉打成的。

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David

@lovestory1852

5 months

@yang_mady 福建福州、閩侯一帶人都會做，但年輕人不愛做了，接近要失傳了。還有那裡的線面，都是美食中的一絕吶。

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曹操

@wildwall1984

5 months

@yang_mady 才疏学浅，探讨一下这个28000次的可能性，如果算速度快一点，锤2下为1秒，那么就是14000次，折合下来是3.88小时。差不多意思就是快速连续不停的捶打4小时——除了机器人，正常人类应该都做不到，除非喊出几个猛男不断车轮战。如果是单人来操作，十个小时也未必能完成这个数据。是否是为了营销吹牛逼呢？

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