Pikagi
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ウェンカムィ
@wemkami
8 months
@bgnori
市町村ごとでも水源が異なると硬度が違ってきます
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Nori(情報ブロイラー)
@bgnori
8 months
実は日本の水道水、硬度がかなりバラけてるのよ。なので例えば「南アルプスの天然水とエビアンのMix」みたいな指定じゃないと、機能しないよ。 出典
月ヶ瀬 悠
@tukigaseyuu
1 year
とある動画で「エビアンと水道水を2:1の割合で合わせるとイギリスの水に近い硬度になるので、それで紅茶を淹れればイギリスの紅茶みたいになる」というのを前に見たので試してみた。いつもと同じ茶葉を使ったけど、なるほど違う。まろやかな感じがして、口の中にに香りが長く残る。これは面白い。
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栗ご飯とかめはめ波
@2chnera_kris
8 months
@wemkami
@bgnori
沖縄も固いなぁ
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