私も思った。
悪気なく５日前に作った物を「出来立て」と言う。自分は冷房の室内で5日間保存していながら「変な匂い」との苦情に「冷凍庫に入れましたか？暖かい温度が苦手なので」と返答。
分かる人には「あ、」となる。
だから引用迷ったけど、客の命に関わる事業やってる重みは知るべきかと。
例のマフィン屋さん、発達垢からしたらちょっとザワつく感じがあるのは間違い無いんだけど、ハンドメイド界隈って一定数、エッて人が混じってるんだよね。
趣味とかごっこの延長なら問題無いんだけど、ビジネスとなると途端理解出来なくなってしまう人。
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Replies
多分ね、色んなコメント行ってるけど張本人はいまだに根本的な所を理解できてない。「今までこんな事は無かった」だそうで。
悪いけど人様の命にかかわる職業は向いてないと思う。
せめて衛生管理はビジネスパートナーか何かを雇ってやってもらうとかしないと。ダメだよ。あれは。
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「人の命に関わってる」って認識がゼロなんだよね。
今回の事件でその認識がちゃんとできるかも不明。
「お菓子作りが好き！人に食べさせるのも好き！それでお金が貰えるなんて嬉しい！」そこ止まりなんだよね。
多分言葉で何度教えても理解できない可能性ある。
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言葉を言葉通りに理解できない人がいるんだよね。
「あなたの作った食べ物が、ずさんな管理のせいで人が嘔吐し、最悪の場合は死に至ります。あなたの仕事はそういう危険が常にある仕事です」と教えたとして、それが本当に理解できない人っているんだよ。
いるんだよね。不思議だけれど。
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保健所の検査にもちゃんと答えられてないと思う。
「出来立てだった」「保管はちゃんと18度以下だった」と言ってるに違いないんだよね。。
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@hanahana2427
わかります…。あの人は多分悪気は無いんです。手抜きしようとかテキトーでいいやとかは思ってなくて。でも他者への気遣いとか相手の身になって考える事が出来ない。根本は悪人ではないけど、この仕事は絶対にしちゃいけない人。謝罪と保証が済んだらご家族で平和に暮らして欲しいです。
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@hanahana2427
2週間お酒に漬けたケーキ、本人は一度も口にしてないと絶対思いました。
ブランデーケーキを自分の思うイメージで作っただけで、本物のブランデーケーキとは全く別物だし
この自分のイメージしたものが全て外とイコールになる所とか…
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