MacConkey agar يعتبر من الاطباق التفريقة. يفرق بين البكتيريا المخمرة للاكتوز والغير مخمرة للاكتوز.
اللون الزهري (pink) يدل على ان البكتيريا مخمرة للاكتوز.
من غير لون او شفافة (colorless) يدل على ان البكتيريا غير مخمرة للاكتوز.
بالاضافة فإن طبق (Macconkey agar)
لا يسمح بنمو البكتيريا الموجبة
(gram positive) ماعدا بعض Enterococcus
والسبب يعود لوجود
bile salts and crystal violet.