@PaulPerezRioja
En Chimbote sirven el combinoche, precisamente porque se come usualmente de noche, consta de: Ceviche, papa a la Huancaína, tallarines rojos y chanfainita (este último en algunos casos) delicioso!!!
@PaulPerezRioja
El día en que alguien, por iniciativa o desconocimiento, se atreva a vender, en Chiclayo, papa a la huancaina en rodajas; ese día, ese comerciante, probablemente, no venda nada.
@PaulPerezRioja
No sé si es la mejor del país, pero es realmente deliciosa. Esa súper crema es de lo mejor. Literalmente quieres terminar lamiendo el plato para que no quede nada en el.